體重超重，不只是美觀問題，甚至危及健康與生活品質。過半數的美國成人體重超重，每年花在因肥胖引起的健康問題金額，接近一千億美元；花在減重相關產品及服務的金額也有數百億美元。這些產品及服務，有些行得通，有些則缺乏持續性的效果。

　　本書是梅約醫學中心的醫師及營養專家們，協助肥胖者健康控制體重的新方法。內容包括： ?
•如何享受減重的過程?
•如何更明智地採購健康食品?
•如何調整烹調及飲食習慣?
•如何不再增重
•如何養成運動的習慣?
•如何擬訂實際可行的體重控制計畫
•在外用餐的貼心提醒?
•「健康飲食指南」?
•新的「梅約醫學中心健康瘦身食物金字塔」
•摘錄自梅約醫學中心得獎的美味食譜?
•「情報站」專欄，協助讀者上網，獲得更多訊息?

　　如果你能將本書控制體重的新方法融入日常生活中，就能獲得並維持適合你的健康體重。