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熱門館子菜自己做月省萬元

熱門館子菜自己做月省萬元

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李德強、楊桃文化 
楊桃文化
2009年2月13日
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本書特色 吃飯不必上館子,餐廳招牌菜自己做,一家四口月省萬元!5大餐廳招牌菜,共50道點菜率最高人氣菜單全收錄下酒熱炒-- NO.1三杯雞、NO.2蔥爆牛肉、NO.3鳳梨蝦球川浙料理-- NO.1麻婆豆腐、NO.2宮保雞丁、NO.3五更腸旺泰式餐廳-- NO.1月亮蝦餅、NO.2椒麻雞、NO.3泰式檸檬魚客家小館-- NO.1薑絲大腸、NO.2客家小炒、NO.3梅干扣肉一般合菜-- NO.1豆酥鱈魚、NO.2蒜泥白肉、NO.3蔥油雞內容介紹 工錢省下來,自己賺最划算!經濟不景氣、能省則省,但是遇到民生大事—吃飯,卻常常不知不覺花費大筆金錢,尤其是當朋友邀約上館子聚餐,還是下班與同事好友吃吃喝喝小酌幾杯,或是招待長輩親友、闔家圍桌吃合菜等,只要到了餐廳,常常一桌吃下來,少則千元、多達萬元跑不了。舉例來說,一道椒麻雞在餐廳吃,店內售價約200元,但是自己炸一塊雞排(或直接買現成),再淋上椒麻醬就完成,成本不過60元,立刻省下至少三分之二的花費。店家售價=成本價+店租+工錢,在不景氣之中,工錢省下來、自己賺最划算,現在吃飯不必上館子,本書一共50道最受歡迎餐廳招牌菜,讓你想煮什麼菜自己來,一個月省下近萬元喔!


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