香港二樓書店 > 健康玩樂活!電飯煲麵包one touch輕鬆做

香港二樓書店 > 今日好書推介

好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）

定價99.00元
8 折優惠：HK$79.2

健康玩樂活!電飯煲麵包one touch輕鬆做


			9789621440075
			荻山和也　譯者: 王盈潔
			萬里
			2009年3月01日
			68.00 元
			HK$ 61.2

詳
細
資
料

分
類

[ 尚未分類 ]

同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

這本食譜的出發點便是針對即使是烘焙麵包的新手也沒關係，只要輕輕按下電子鍋的按鍵便可做出簡單好吃的麵包。而且用電子鍋做出的麵包還有其獨特的柔軟和濕潤口感，喜愛麵包的你絕對不能錯過。書的內容從用電子鍋製作原味麵包的方法開始，材料的計量、攪拌、搓揉、捏麵等各步驟均有詳細的文字說明與照片，記住基本步驟後，便可享受製作各種麵包的樂趣。包括優格麵包、洋芋麵包、楓糖麵包等簡單的麵包製作，到利用各種素材的混合烘焙出布丁麵包、培根鯷魚麵包、橄欖麵包等甜點類、餐用麵包。另外還特別介紹了無油、無蛋的健康麵包，如黑糖全麥麵包、米粉麵包、黑麥優格麵包等，讓你在大啖麵包的同時，也不用擔心發胖、過敏等問題。最後還介紹了軟貝果、佛卡夏麵包、乳酪蛋糕、法式土司等特殊的麵包、甜點。簡單、健康、美味，各式麵包食譜的內容豐富多變，讓你可以在家輕鬆享受烘焙的樂趣，一起來體驗電子鍋麵包的新魅力吧！

此叢書精緻美食書目

我愛元氣蔬果汁

健康玩樂活!電飯煲麵包one touch輕鬆做

書
評

其他著作