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成為賈伯斯:天才巨星的挫敗與孕成
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好想吃碗麵
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9789621440778
程安琪
萬里
2009年5月01日
78.00 元
HK$ 70.2
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全書分為湯麵和炒麵兩大單元,45道湯麵中,從經典切仔麵、擔仔麵到家常湯麵、榨菜肉絲麵;從經典切仔麵、擔仔麵到家常湯麵、榨菜肉絲麵;從本土魷魚羹、排骨酥麵,到地方特色明顯的嗆烹麵、雲南燜雞麵;從豪氣的打滷麵,到慢火細工的雙貝煨麵、四季紅魚麵;還有人氣紅不讓的5款牛肉麵配方大公開就連想吃異國風湯麵,書裡也貼心備好食譜,有來自北方的日式拉麵、鍋燒烏龍麵、韓式海鮮泡菜麵;也提供東南亞熱情的越南沙茶鮮牛麵、泰式茄汁海鮮麵好滋味。
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