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回憶的味道-港式老包餅(中英對照)


			9789882026254
			黎力強
			海濱
			1990年1月01日
			65.00 元
			HK$ 58.5

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平平無奇的雞蛋和麵粉，加上砂糖、牛油等材料，在包餅師的一搓一揉下，化成一件件或鹹或甜的糕餅小吃──芝麻卷、白糖糕、雞尾包、炸蛋球、散落在大街小巷、冰室和茶樓中，伴著香港人走過年年月月。

可惜，在光陰的淘涮下，這些曾經大熱的老好味道，無聲無息地消逝，成了城市中的珍奇。

黎力強師傅帶領我們走進廚房這個連結過去和現在的時光機，將那回憶中的芳香與甜美，一一重現。

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