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那些動物告訴我的事:用科學角度透視動物的思想世界
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法國甜點的美味傳說
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9789621440846
大森由紀子 譯者: 曾鑠惠
萬里
2009年5月01日
98.00 元
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法國甜點一向予人精緻的印象,無論是多彩多姿的馬卡龍,還是外層香酥、內心Q軟的可露莉蜜蠟蛋糕,在享用這些點心的同時,您可知道,它們各自都有著獨特的傳說!本書介紹了法國各式糕點的作法,並依起源分成數個章節,述說這些糕點的背景與典故。讀者透過本書,不但可以習得法國甜點的作法,還能一窺迷人的傳說,增添烘焙樂趣。
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