庫存狀況
「香港二樓書店」讓您 愛上二樓●愛上書
我的購物車 加入會員 會員中心 常見問題 首頁
「香港二樓書店」邁向第一華人書店
登入 客戶評價 whatsapp 常見問題 加入會員 會員專區 現貨書籍 現貨書籍 購物流程 運費計算 我的購物車 聯絡我們 返回首頁
香港二樓書店 > 今日好書推介
二樓書籍分類
 
法國甜點的美味傳說

法國甜點的美味傳說

沒有庫存
訂購需時10-14天
9789621440846
大森由紀子  譯者: 曾鑠惠
萬里
2009年5月01日
98.00  元
HK$ 88.2  









[ 尚未分類 ]









法國甜點一向予人精緻的印象,無論是多彩多姿的馬卡龍,還是外層香酥、內心Q軟的可露莉蜜蠟蛋糕,在享用這些點心的同時,您可知道,它們各自都有著獨特的傳說!本書介紹了法國各式糕點的作法,並依起源分成數個章節,述說這些糕點的背景與典故。讀者透過本書,不但可以習得法國甜點的作法,還能一窺迷人的傳說,增添烘焙樂趣。


大森由紀子 其他作品

法國甜點的美味傳說

法國甜點的美味傳說



此叢書 Super Chef 書目

美味44變 麵包料理的搭配新技法

法國甜點的美味傳說

吐司麵包的烘焙技術

日本料理的調理技法








其 他 著 作