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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）
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壽司名店烹飪技巧
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9789578299634
永瀨正人/著
暢文
2005年6月20日
127.00 元
HK$ 114.3
詳
細
資
料
* 規格：平裝 / 普級 / 全彩印刷 / 初版
* 出版地：台灣
分
類
飲食
>
食譜
>
日式料理
同
類
書
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內
容
簡
介
您品嘗過好吃的壽司嗎?您知道好吃的壽司是如何做出來的嗎?您知道該如何處理壽司的各種食材嗎?本書綜合了65家日本一流壽司名店的一流烹飪技巧，讓您在短時間內就可學到名店大廚的手藝，作出令人讚嘆的美味壽司。
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評
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