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化學實驗－環境保護篇（第三版）

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			9789861506944
			沈福銘,廖明淵,駱詩富,陳靜慧,許芳銜,李芷儀/著
			新文京
			2007年8月24日
			132.00 元
			HK$ 132

詳
細
資
料

* 規格：平裝 / 720頁 / 16K / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

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類

[ 尚未分類 ]

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書
推
薦

內
容
簡
介

　　本書全一冊共有三十五個實驗及十五個有趣的化學實驗，供醫、護、衛生類四技(科大)學校各系(科)第一學年上、下學期，每週兩至三小時化學實驗之用。本書之課程目標和化學課的講授互相配合，使學生了解各原理的應用，培養學生對化學現象之觀察、推理、判斷，並實習化學實驗之基本操作技術及敘寫實驗報告之能力。

目
錄

單元一　實驗基本知識
# 第一章　基本概念
# 第二章　化學實驗常用器皿介紹
# 第三章　基本操作

單元二　化學實驗
# 實驗1、混合物的分離
# 實驗2、質量守恆定律
# 實驗3、定組成定律
# 實驗4、五水硫酸銅的製備
# 實驗5、化合法測定化學式（實驗式）
# 實驗6、氧的製備及其性質
# 實驗7、氫氣的製備及其性質
# 實驗8、化學計量
# 實驗9、氣體定律－利用蒸氣密度測定分子量
# 實驗10、溶液及溶解度
# 實驗11、溶液的濃度測定
# 實驗12、硝酸鉀溶解度曲線繪製及其精製
# 實驗 13、液體的運送－過濾、滲透與透析
# 實驗14、膠體的製造及乳化
# 實驗15、反應速率與勒沙特列原理
# 實驗16、影響反應速率的因素－碘鐘反應
# 實驗17、化學平衡
# 實驗18、氫氧化鈣的溶解度積
# 實驗 19、酸鹼概念與pH值
# 實驗20、共同離子效應
# 實驗21、緩衝溶液
# 實驗22、酸鹼滴定(一)標準溶液的配製與標定
# 實驗23、酸鹼滴定(二)試料的滴定及反滴定
# 實驗24、氧化還原反應
# 實驗25、含鐵化合物的顏色變化
# 實驗26、氧化還原滴定漂白劑的滴定
# 實驗27、維生素C含量的測定
# 實驗 28、錯合物的性質測定
# 實驗29、複鹽及錯鹽的製備
# 實驗30、水的硬度測定
# 實驗31、阿斯匹靈的合成
# 實驗32、乙醯水楊酸含量的測定
# 實驗33、從空鋁罐製備明礬
# 實驗34、雪花膏的製備
# 實驗35、酒類中甲醇之快速篩檢法－呈色法

單元三　有趣的化學實驗
# 有趣的化學實驗1、葉脈書籤的製作
# 有趣的化學實驗2、汽水變啤酒啤酒變汽水
# 有趣的化學實驗3、搖搖樂（藍瓶試驗）
# 有趣的化學實驗4、汽水變可樂、可樂變汽水
# 有趣的化學實驗5、神奇的八個杯子
# 有趣的化學實驗6、化學粘土與彈性球
# 有趣的化學實驗7、振盪反應
# 有趣的化學實驗8、回鍋油再製環保肥皂
# 有趣的化學實驗9、乳酸飲料製作
# 有趣的化學實驗 10、簡易隱形墨水
# 有趣的化學實驗11、螢光反應
# 有趣的化學實驗12、泡沫傳情
# 有趣的化學實驗 13、酪蛋白黏著劑
# 有趣的化學實驗14、指紋顯現
# 有趣的化學實驗15、硫酸銅晶體

總附錄
# 附錄一、指示劑pH值範圍及顏色的變化與配製
# 附錄二、鹽類在水中之溶解度
# 附錄三、酸類之游離常數(Ka)(298K)
# 附錄四、鹼類之游離常數(Kb)(298K)
# 附錄五、溶度積常數(Ksp)(298K)
# 附錄六、常見錯離子形成常數 Kf（室溫）
# 附錄七、在酸性溶液中的標準還原電位
# 附錄八、在鹼性溶液中的標準還原電位
# 附錄九、常用之酸鹼溶液的濃度
# 各實驗藥品儀器一覽表
# 參考文獻

書
評

其他著作