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二樓書籍分類
 
病菌殺手

病菌殺手
9789864173426
李千毅
小天下
2004年8月25日
83.00  元
HK$ 66.4
省下 $16.6
 
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* 叢書系列:科學館
* 規格:平裝 / 21.5*27c / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


科學館


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  美國冷泉港實驗室(Cold Spring Harbor Laboratory,CSHL)是全世界生命科學及分子生物學領域首屈一指的研究機構。其出版社(Cold Spring Harbor Laboratory Press)也以出版名家的權威著作聞名,不管是書或期刊,都是科學研究的經典參考書籍。

  本書是該出版社專為兒童所出版的Enjoy your cells系列的第一本,作者和繪者皆有多年的兒童科普創作經驗。本書以淺顯的文字,搭配精采幽默的插圖,介紹當今最熱門的科學研究主題:細胞,從細胞的基本構造到DNA的運作,深入淺出,是小朋友認識細胞的最佳入門書籍。

作者簡介

法蘭•布蘭克威爾(Fran Balkwill)
  密西根大學生物碩士。譯有《觀念生物學》(由天下文化出版)。

譯者簡介

李千毅
  中興大學植物系畢業,密西根大學生物碩士,曾任天下文化資深編輯。譯有《金色雙螺旋》(合譯)、《觀念生物學1∼4》、《現代化學II》(合譯)、《我數到3!》、《婦科診療室》(合譯)(以上皆由天下文化出版)、《愛上細胞》、《病菌殺手》、《串連生命的密碼-—DNA》、《訂作一個我——基因》(以上皆由小天下出版)。



身體的防衛大軍

  我們生活在充滿了微生物的世界裡,對這個地球來說,我們是侵入者,因為細菌比我們更早幾千百萬年就已經生存在地球上了!我們的皮膚保護著我們,使病菌不容易穿過這堵牆進入身體,但是我們的口鼻卻是個窗口,細菌可以通過這兩個管道進入身體,危害我們的健康。幸好,吸吸道細胞都長著一層纖毛,可以擋掉灰塵和病菌,它們也會分泌黏液來捕捉細菌。你一定沒想到鼻毛還有這個作用!有人說北方人的鼻子比較長,就是為了延長冷空氣進入肺的時間,避免肺受到冷刺激。我們的胃壁細胞會分泌強酸,殺死經過食道侵入的細菌。這是為什麼嘔吐完後,喉嚨會不舒服,因為從胃中嘔吐出來的食物帶有胃酸,灼傷了喉嚨。連眼淚都有殺菌作用!淚腺細胞會分泌有殺菌功效的眼淚,除了殺菌還滋潤眼睛。但是偶爾,我們還是會被病菌感染而生病,因為細菌實在太多種了,防不勝防,有時會穿透我們的保護線,入侵到身體,這時,緊急警報就會響起來,病菌殺手會立刻武裝起來、嚴陣以待。

  第一線的軍隊叫「嗜中性細胞」,他們不挑食,會大口的把任何危害身體的病菌吞食掉。它們平常生活在血液中,隨著血液流動,在身體裡巡邏,一旦察覺敵人的蹤跡,立刻從血管壁細胞間的縫隙鑽出來,將病菌消滅。骨髓中的幹細胞每小時可以製造五十億個嗜中性細胞。

  另外一種巡邏細胞是殺手細胞,它會在已經被感染細胞的細胞膜上打一些小洞,使細胞質外漏,造成細胞萎縮和死亡,當宿主死亡時,病菌也跟著死亡。另外,還有嗜酸性細胞和嗜鹼性細胞,是嗜中性細胞的近親,功能很相似。這些死亡的細胞會被巨噬細胞清除,它們是人體的清道夫,每一次我們呼吸時,都吸入很多細菌和塵埃。巨噬細胞就幫助我們維持肺部的清潔,但是它們不像嗜中性細胞一樣與敵人同歸於盡。

  這些保護你身體健康的戰士來自你的免疫系統,在正常情況下,你不需要吃藥,只要有它們就可以維持身體健康。如果不幸病菌突破了先天免疫系統的防線,這時,你就需要後天的免疫系統,像是樹突細胞來保護你了。樹突細胞把病菌逮捕後,就把它們送到淋巴結,那裡有很多殺手等著宰殺它們。我們體內有數千種淋巴細胞,每一種都能辨識和對抗特定的病菌,它們會迅速的分裂成好幾百萬個,專門對付病菌,這是為什麼種疫苗或打預防針會有效,它們使身體產生抗體,當細菌一侵入時,白血球立刻辨識出它們,並大舉把它們包圍消滅。

  下次你早晨起床,身心舒暢時,要記得感謝身體內的病菌殺手,它們使你平安的又過了一天!

(本文為作者序, 洪蘭為目前為中央大學認知神經科學研究所所長)




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