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台中爆好吃─在地人狂推超IN美食

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			9789867406910
			蔡雅芬/著
			宏碩文化
			2005年9月19日
			34.00 元
			HK$ 28.9

詳
細
資
料

* 叢書系列：EAT
* 規格：平裝 / 64頁 / 8K菊 / 普級 / 全彩印刷 / 初版
* 出版地：台灣

EAT

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書
推
薦

內
容
簡
介

　　台中的「吃」名，已經到了全台轟動的地步，各式異國美饌、個性小店，裝潢比精緻、比噱頭，菜色豐富多元再加創意變化，讓喜愛新鮮的饕客，總是一而再、再而三地前進台中吃好料。

　　本書即針對台中美食餐廳分門別類介紹：喫茶店與咖啡館是台中的金字招牌，而隱身於城市一角的或位於市郊的別墅型餐廳，建築之美加上一方庭園，宛如城市中的秘密花園。在台中夜深不怕沒處去，眾多夜飲好所在，各式音樂類型、裝潢風格、美酒佳餚……，不同的氣氛任君挑選。

　　夜市與名產也是台中非提不可的特色，圍繞在東海、逢甲大學周邊的夜市，聚集各種味美價廉的小吃，雞腳凍、四合一飲料、巧蕉王……，總是引領新食潮，道道都令人吮指回味；而「太陽餅」幾乎成為台中名產代名詞，街上三步一家，人人都說自己是老店，到底在地人都吃哪味？

　　本書特別企劃「美食傳說」單元，安排記者直擊各大夜市現場，帶回第一手熱燙情報，前進花花夜市世界，告訴你吃什麼最IN！接著深入解析老字號VS.在地人推薦的台中名產伴手，買回去人人爭食！想成為台中美食達人，這本書絕對是升級必備的攻略秘笈！

目
錄

Part1踢爆！美食傳說
　　【美食傳說1 誰才是老字號】
　　【美食傳說2 夜市新食潮】
　　【美食傳說3 潮流怪店報你知】

Part2 吮指美味，上菜！
　　【無招牌的店】
　　【時尚喫茶店】
　　【味蕾遊列國】
　　【別墅型餐廳】
　　【夜飲好所在】
　　【和風料理亭】
　　分區索引速查

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評

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