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妹尾河童之邊走邊啃醃蘿蔔

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			9789573256588
			蔡明玲/譯
			遠流
			2005年10月13日
			100.00 元
			HK$ 85

詳
細
資
料

* 叢書系列：新旅行書
* 規格：平裝 / 特25K / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

新旅行書

分
類

飲食 > 飲食文化 > 飲食文化/札記

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

　　窺看高手妹尾河童，專找匪夷所思的目標下手！繼廁所、印度、歐洲、各行各業、自己的旅行收藏、認識的特別人物之後，你絕對想不到他這次要看什麼──醃蘿蔔！

　　沒錯，就是醬菜，黃黃的，甘甜鹹的醃蘿蔔。白飯的良友，清酒的好伴。怪怪的河童當然不只研究蘿蔔本身，還將之當做發端，展開對飲食文化、日本民族與古今社會的觀察。

　　表面上像是追著醃蘿蔔到處跑，但河童關注的是公害問題、醫療問題、食品添加物、年輕人回歸復興鄉里的內幕。他也討論到海外日本人的心情、遠洋船員的伙食、監獄與自由的關係、洗腎病患的心理，甚至拜訪鹽的研究所……日本社會的點滴側寫盡收於一。

　　河童看起來一派隨性，其實每次探訪之前，他都先做好功課及事前調查，回來再以輕鬆的筆調與大家分享。河童的旅行就是如此獨特，跟著他的眼光走，我們又會看到不同的景色與人物！

　　準備好了嗎？河童的醃蘿蔔之旅即將展開！

作者簡介

妹尾河童（Senoo Kappa）

　　一九三○年生於神戶。視覺設計相關領域經歷，一九五四年自學後以舞台設計身分嶄露頭角。此後活躍於戲劇、歌劇、芭蕾舞、音樂劇、電視等表演藝術的舞台設計，為日本當代具代表性的舞台設計家。

　　曾獲「紀伊國屋演劇賞」、「山多利音樂賞」、「藝術祭優秀賞」、「兵庫縣文化賞」等眾多獎項肯定。此外並以配上細密插圖、觀點獨特幽默的散文廣受歡迎。已出版中文譯本作品有《窺看歐洲》《河童旅行素描本》《廁所大不同》《窺看印度》《工作大不同》《窺看河童》（皆遠流）《少年Ｈ》（小知堂文化）。

譯者簡介

蔡明玲

　　畢業於淡江大學日文系，曾遊學日本、加拿大，在加拿大知見山領袖學院研習心理學相關課程。於學生時代就喜歡翻譯，因為可作為不同文化溝通的橋樑，讓自己及別人的生命更加豐富寬廣。

　　曾譯漫畫、佛教兒童書籍、日本童軍協會手冊等。目前從事心靈成長課程的教學與心理諮商工作。譯作《廁所大不同》《窺看河童》（遠流出版）。

目
錄

（1）無法安眠的澤庵和尚（東京都．品川）
（2）監獄裡的二十五公克（北海道．網走）
（3）Konko、信仰及觀光（和歌山縣．高野山）
（4）海上料理長的奮鬥（高知縣．高知港）
（5）連魚都無法生存的清澈之水（宮崎縣．土呂久）
（6）獵人（Matagi）的故鄉（岩手縣．澤內村）
（7）看不到地爐的煙燻醃蘿蔔（秋田縣．角館）
（8）突破傳統與守護傳統（愛知縣．名古屋�渥美）
（9）我們才是日本第一（東京都．練馬）
（10）時代在變，蘿蔔也在變（東京都．練馬）
（11）鹽不只是鹹而已（東京都．大島）
（12）向聰明的腎臟致敬！（東京都．港區）
（13）社長的嗜好是用心去做（東京都．成城）
（14）在山陰雪地看見故鄉（鳥取縣．佐治村�智頭）
（15）醃蘿蔔海外篇（紐約及其他）
（16）從山川漬回歸到原點（鹿兒島縣．山川�滋賀縣．比叡山）
（17）後記
（18）解說�神津十月

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容
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閱

* 讀者評鑑等級：

4顆星
* 推薦人數：3，共有3位網友寫書評。
*

我要寫書評

1.
藍天
/ 藍星
2005.11.19看藍天的所有評論
評鑑等級：

5顆星
很適合忙碌的現代人閱讀，以醃蘿蔔為觸發點，由此延伸討論歷史、社會、家庭、文化、習俗、旅遊，以及人心裡的種種想法與變化等，見微知著，大概就是如此吧。每一個地方的醃蘿蔔，都是一道歷史文化的刻痕。我覺得這本書適合慢慢的看，在忙碌的生活空檔、電車上，或等車等人時，一次一兩篇的閱讀，每次閱讀過後需要有個沈澱的時間，並讓我藉此以反觀自己，讓自己也在每日生活中去發現那些小小的不顯著的喜悅與變異。更好玩的是，這雖然不是一本美食的書籍，可是看了之後卻會讓人也非常非常的想吃醃蘿蔔。
2.
凱洛
/ 台灣台北
2005.11.09看凱洛的所有評論
評鑑等級：

5顆星
其實每次讀妹尾的書，都有元氣暢快的感覺，拼了，來做點什麼吧！出於單純的有趣與勇氣，值得推薦喔！:)大家有空可以嚐一嚐的醃蘿蔔！
3.
oyazicat
/ 台灣台北
2005.11.08看oyazicat的所有評論
評鑑等級：

2顆星
剛開始覺得前2篇很好看..
但到了後來有些像傳統日本人一樣..清淡保守
作者到後來已經被局限，跳不出什麼新奇吸引人之處
看到中間已經停止閱讀

書
評

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