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護腎—腎臟病營養與保健

護腎—腎臟病營養與保健

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9789576409059
董萃英/著
華成圖書
2005年11月01日
250.00  元
HK$ 225
省下 $25
 
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* 叢書系列:保健舖
* 規格:平裝 / 256頁 / 普級 / 部分全彩 / 初版
* 出版地:台灣


保健舖


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由台北榮總營養部團隊,針對飲食控制及日常照護,告訴您愛護腎臟的訣竅!
營養師依據不同病程精心設計31道食譜+三餐範例,首創 1:1全比例完整呈現!

  腎臟在後腰部正上方兩邊各有一個,外型似蠶豆,約有拳頭般大。如果腎功能衰竭,便無法將體內的廢物代謝出來,導致內分泌失調。營養師依據多年經驗,針對慢性腎臟病、血液透析、腹膜透析、腎臟移植、腎結石等不同病程所需的營養素,精心設計出31道食譜,並教您如何活用搭配出腎臟病患的一日三餐。透過良好的照護及飲食控制,減輕腎臟的負擔、維持穩定的腎臟功能!

本書內容包含

  •腎臟的構造及功能
  •各種腎臟病檢查介紹
  •腎臟病的症狀及治療
  •病人營養建議及飲食原則
  •31道食譜+三餐組合範例




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