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比利戰爭【完整新譯本】

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懷念台灣好滋味

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			9789867245441
			汪怡璇/著
			楊桃文化
			2005年11月25日
			66.00 元
			HK$ 56.1

詳
細
資
料

* 叢書系列：楊桃烘焙館
* 規格：平裝 / 64頁 / 21*28cm / 普級 / 全彩印刷 / 初版
* 出版地：台灣

楊桃烘焙館

分
類

飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

　　分享的大派塔，獨享的迷你塔，35道精緻點心，在在都令你食指大動！散播元氣與幸福的塔類點心大尺寸的派塔可與親友一同分享，而迷你小巧的塔類點心，加上點綴美觀可口的裝飾，在在都散播著元氣、洋溢著幸福，讓人不禁食指大動，想一窺這些好吃的秘笈，現在就快快翻閱本書吧，將全部35道滿滿的精緻點心，全部一網打盡喔！

導讀散播元氣與幸福的塔類點心
# 4基礎篇
# 3種塔皮變化無窮美味
# 6材料器具介紹
# 8原味塔皮基礎製作
# 10蛋塔
# 12甜味塔皮基礎製作
# 14 南瓜塔
# 15起酥塔皮基礎製作
# 16葡式蛋塔

17美味關鍵Q&A
# 18 烤塔篇多變風情精采出爐
# 19核桃塔
# 20雲石乳酪塔
# 22蘋果塔
# 23杏仁塔
# 24松子塔
# 25玉米火腿塔
# 26洋梨塔
# 28鳳梨塔
# 29 杏桃塔
# 30巧克力蘋果塔
# 31組合塔篇

漂亮外觀甜蜜滋味
# 32 出色裝飾技巧秘訣
# 33水果塔
# 34堅果塔
# 36檸檬塔
# 37柳橙塔
# 38 香草布丁塔
# 39巧克力香蕉塔
# 40卡布奇諾塔
# 42巧克力塔
# 43草莓塔
# 44 藍莓乳酪慕斯塔
# 45蒙布朗塔
# 46栗子塔
# 47諾瓦塔
# 48香蕉塔
# 50 西西里迷你塔
# 51貝殼塔
# 52雙果奶油塔

53簡易篇市售塔皮聰明運用
# 54 乳酪塔
# 54覆盆子奶凍塔
# 55波蘭舞曲泡芙塔
# 56黃金地瓜塔
# 57玉米塔
# 58保存及吃法
# 59狂掃一時的流行炫風葡式蛋塔
# 60烘培材料行一覽表62

書
評

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