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蘇志燮的每一天 2008-2015 So Ji Sub’s History Book（紅色溫度收藏版）

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小心！黑心食物

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			9789867137333
			三采文化
			三采
			2006年1月11日
			66.00 元
			HK$ 56.1

詳
細
資
料

* 叢書系列：三采養生誌
* 規格：平裝 / 136頁 / 21*28cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

三采養生誌

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容
簡
介

高污染時代，不可不知的安心飲食自保祕笈！

　　近來，黑心食物等負面新聞層出不窮，從病死豬肉、泡過雙氧水的鹹水雞到漂白的竹筷，讓民眾天天膽戰心驚！

　　　其實想要吃得安心健康並不難！本期囊括了外食、傳統市場、超級市場常見的74種食物，提供簡易、實用的圖解辨別祕笈，教你怎麼買、怎麼洗、怎麼吃才可以更安心！

　　一般人對「食品添加物」總存著負面印象，但食品添加物一定不好嗎？在此提供19種常見的合法、非法食品添加物相關資訊及7種DIY食品試劑、13種食品認證標誌，讓你免於吃進黑心食物的困擾。

　　另外，還要告訴你什麼壞習慣會讓食物變有毒？有機植物如何輕鬆DIY？乾淨的水怎麼喝？如何自製天然清潔品？豐富的內容，是現代人不可或缺的安心飲食自保祕笈！

本書特色摘要

　　1、提供外食族常見的飲食3大問題及安心外食的3種方式，教你避開黑心陷阱！
　　2、針對傳統市場的主食、生鮮、乾貨等7大食品，提供數十種食物安心、黑心圖解祕笈！
　　3、將超級市場區分為飲品、生鮮等4大區，提供包裝產品的辨識祕訣，讓你掌握食的安全！
　　4、面對常見及非法使用食品添加物，該如何自保？如何運用DIY食品試劑及食品認證標誌，為食品安全把關？
　　5、3種有機植物教種、4招確保喝好水祕訣及9種天然自製清潔品，輕鬆還你無毒生活！

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