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比利戰爭【完整新譯本】
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中餐考照學術科教戰守策(9605丙級第十二版)
9789867114143
李子田、白文忠
生活家出版社
2007年5月31日
129.00 元
HK$ 116.1
詳
細
資
料
* 叢書系列：餐飲檢定系列
* 規格：平裝 / 223頁 / 19*26 cm / 普級 / 部分彩頁 / 再版
* 出版地：台灣
餐飲檢定系列
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九十道術科食譜介紹、分析，尚有考試規則、烹調法介紹、刀法操作說明、考場實務教戰守策、學科試題重點題庫，詳細且鞭辟入裡的解析，期使能助您一臂之力，在應試的競賽中無往不利、馬到成功。
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