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觀念化學Ⅳ—生活中的化學

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			9789864176793
			蘇卡奇
			天下文化
			2006年5月12日
			133.00 元
			HK$ 106.4

詳
細
資
料

* 叢書系列：科學天地
* 規格：平裝 / 247頁 / 20.5cm*20.5cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

科學天地

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同
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推
薦

內
容
簡
介

掌握《觀念化學Ⅳ》，生活化學一點通！

想知道你吃進去的各種原子與分子，在身體裡發生了什麼事？
想知道是哪些化學物質，幫助我們退燒、止痛、避孕、抗癌；
讓人「快樂似神仙」，也讓人早日升天？
從菸、酒、各種成藥到管制類藥物；
還有熱門話題「有機栽培」與「基因改造食品」，
《觀念化學Ⅳ》不只給你考試用的知識，
還教你如何擁有健康身心的生活智慧！

　　要打造一身健美肌肉，為什麼吃下一盤義大利麵，效果比一大塊牛排來得好？什麼樣的飲食法則，可以幫助脂肪燃燒，有助身材窈窕？你認為，在午後來杯香醇的咖啡，是放鬆了身心，還是增加了壓力？而在心情好時小酌一杯，會讓人愈喝愈High，還是抑制了神經反應？

　　如果你瞭解進入我們身體裡的化學分子怎麼發生作用，你就會知道，那些讓人「快樂似神仙」的香菸、安非他命，最好是敬而遠之！而熱門的「有機栽培」與「基因改造」食品，則應該要謹慎選擇。《觀念化學Ⅳ》是你最實用的化學課本，給你最切身相關的內容。有了正確的知識、健康的身心，你才能享受美好的生活！

作者簡介

蘇卡奇 (John Suchocki)

　　美國維吉尼亞州立邦聯大學有機化學博士。他不僅是出色的化學教師，也是大名鼎鼎的《觀念物理》作者休伊特（Paul G. Hewitt）的外甥。在取得博士學位並從事兩年的藥理學研究後，蘇卡奇前往夏威夷州立大學擔任客座教授，並且在那裡與休伊特一同鑽研大學教科書的寫作，從此對化學教育工作欲罷不能。

　　蘇卡奇最拿手的，就是帶領學生從生活中探索化學，他說：「當你好奇大地、天空和海洋是什麼構成的，你想的就是化學。」他總是想著要如何用最貼近生活的例子，給學生最清晰的觀念；他也相信，只要從基本觀念著手，化學會是最實際且一生受用不盡的科學。
　　目前，蘇卡奇與他的妻子、三個可愛的小孩，定居在佛蒙特州，並且在聖米迦勒學院擔任教職，繼續他熱愛的教書、寫書，還有詞曲創作的生活。

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