在藥物短缺的牢獄中,白醫生發現「水」是他唯一供應不斷的藥物,於是他開始用水治病。有位囚犯嚴重腹痛,是消化性潰瘍,在喝下白醫生給他的兩杯水之後,八分鐘就止痛。諸如此類的案例不勝枚舉。於是白醫生決定進一步探索水與人體健康的關係,而開始了他的研究新領域。在獄中兩年期間,他發現水可以緩和犯人情緒上的緊張,亦可醫治因精神壓力導致的病症。出獄後貝曼格利醫生遷居美國東部,於一九八三年成立「簡易醫藥基金會」(The Foundation for the Simple in Medicine)繼續研究,並發表他對水在預防及治療疾病上的心得。