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喝水好健康

喝水好健康

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訂購需時10-14天
9789867158932
金德蘭、吳慧燕
天下雜誌
2006年7月05日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
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* 叢書系列:健康人生
* 規格:平裝 / 25k / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


健康人生


醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法









你沒生病,只是少喝水
水,解開身體健康的密碼
你可能不知道:
平常不以為意的口渴,事實上是身體健康所發出的警訊。
口渴是中風前兆。
憂鬱、注意力失調也在提醒你身體缺水。
一般人因分不清「渴」和「餓」,結果吃下更多而發胖。
全球每年有七、八千個氣喘兒,因缺水在睡夢中猝死。

  在藥物短缺的牢獄中,有位囚犯因消化性潰瘍,嚴重腹痛,在喝下兩杯水之後,奇蹟似的八分鐘就止痛。作者貝曼格利博士,因此發現「水」是最好的藥物,並致力鑽研水的療效,提供一個全新的「喝水」科學觀點。許多不知名的病痛,肇因於水份攝取不足;透過本書,你將發現,喝水就是確保身體健康、遠離疾病的不二法門。

  作者貝曼格利(Dr. Batmanghelidj, MD)在1950年進入倫敦聖瑪利醫學院,接受醫學訓練,並鑽研這個主題超過二十年。而本書也將提供讀者一個創新的知識與發現,生理科學中的嶄新科學觀點;這不是藥廠慣用的那套科學,而是種科學訓練,定義身體活動的組織和器官,「自然」的運作方式。你所關心的那些重大健康問題,還有造成這些問題的原因和治療方法都將在此得到解答。一旦弄清楚這些基礎且關鍵的觀念,那些氾濫、曲解難懂的醫學術語根本是多餘的。他透過大量臨床觀察和科學研究發現:不自覺的慢性脫水(unintentionally chronic dehydration),它引起錯綜複雜的生理、代謝反應,是很多重要疾病的根本成因。無疑地,這是當代醫學最大的突破之一。

  作者自陳,我寫這本書是出於社會迫切需要好消息,特別是給1500萬氣喘兒的父母。他們急需瞭解這個疾病的成因,還有簡單又經濟的預防方法與潛在的救命良方。

作者簡介

貝曼格利

  伊朗籍的貝曼格利醫生在第二次世界大戰剛爆發時負笈歐洲求學,受教於諾貝爾獎得主亞歷山大?佛萊明爵士(發現盤尼西林)並得到英國倫敦大學聖瑪麗醫學院的醫科學位,畢業後留在母校擔任住院醫師。日後返回伊朗報效祖國,卻在柯梅尼執政時期,被以三十二項罪名將白醫生逮捕入獄,並判處死刑。但獄長念在白醫生的醫術在獄中有利用價值,一再延緩執行期。

  在藥物短缺的牢獄中,白醫生發現「水」是他唯一供應不斷的藥物,於是他開始用水治病。有位囚犯嚴重腹痛,是消化性潰瘍,在喝下白醫生給他的兩杯水之後,八分鐘就止痛。諸如此類的案例不勝枚舉。於是白醫生決定進一步探索水與人體健康的關係,而開始了他的研究新領域。在獄中兩年期間,他發現水可以緩和犯人情緒上的緊張,亦可醫治因精神壓力導致的病症。出獄後貝曼格利醫生遷居美國東部,於一九八三年成立「簡易醫藥基金會」(The Foundation for the Simple in Medicine)繼續研究,並發表他對水在預防及治療疾病上的心得。

譯者簡介

金德蘭
  臨床營養學碩士,曾擔任記者五年,喜歡文字相關工作。

吳慧燕
  多年教學醫院營養師經驗,認為未來營養師的領域應朝營養基因體學在生活保健上的應用拓展。



醫學新紀元的曙光

第一章 現代醫學哪裡出了錯?
醫學新思考
打破醫藥界迷思

第二章 你的水喝夠了嗎
挑戰醫療制度

第三章 一天也不能沒有的水
水在人體的特性和功能
嬰兒的水份調節機制

第四章 不同年齡的體內水分循環
怎麼知道我在缺水?

第五章 慢性脫水是什麼?

第六章 對“渴”的新認知

第七章 缺水及水的分配管理
過敏與免疫系統
血壓控制與脫水
高血壓、糖尿病、便秘

第八章 身體對水的渴望
為什麼我們會感到痛
胃痛、頭痛、背痛全是因為身體缺水

第九章 脫水令人病

第十章 脫水對腦部的損傷

第十一章 荷爾蒙與脫水
憂鬱症、慢性疲勞與癌症
乾眼症、心臟病、痛風、腎結石、骨質疏鬆症

第十二章 水療法-需要多少水?多久喝一次?
酒、果汁、牛奶都不能替代水

第十三章 被忽視的營養素

第十四章 健康很簡單
簡單四步恢復自由健康




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