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小朋友活力健康飲－7 ~ 12歲小學生營養補給飲料
沒有庫存
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9789867266262
吳佩禧
邦聯文化
2006年6月29日
90.00 元
HK$ 76.5
詳
細
資
料
* 叢書系列：健康事典
* 規格：平裝 / 120頁 / 12K / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣
健康事典
分
類
醫療保健
>
懷孕/小兒
>
兒童保健/飲食
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
最好的，自己做
每個寶貝出生後所接觸到的營養，不是天然的母奶，就是爸媽用心挑選過，認為最好的牛奶；隨著成長，小朋友終究敵不過市售飲料添加高糖分、色素、人工甘味的誘惑，面對這種深植孩子心中的敵人，愛子心切的爸爸媽媽要如何打敗市售飲品呢？
在父母的羽翼呵護下，小寶貝要邁入大寶貝的階段了，從進入小學的第一天到六年後的鳳凰花開，在此之間，會出現的身心成長特徵與問題，都需要爸媽的協助與引導。書中透過生活化的描述，有最實用的建議。
本書針對小學時期的六大需求：強化免疫不生病、健康腸胃增體力、聰明讀書好心情、保護眼睛好視力、強化骨骼沒蛀牙、青春活潑好氣色，調配了100種好喝又健康的飲料，把小朋友平常不愛吃的蔬果和其他含有各種營養素的材料，精心調理成一杯杯喝了還想再喝的「爸媽牌」健康飲；有甘蔗鮮奶飲、香蕉草莓冰砂、花青素果汁飲、黑櫻桃歐雷等100種選擇，既天然又充滿變化與愛心，是市售飲料所望塵莫及的。每種飲品都貼心提供營養分析和主要健康功效說明，大朋友、小朋友都可以了解自己補充了哪些有益健康的成分。親子一起動手做，還能增進情感，同時獲得均衡的營養素。
家有小學生，必備《小朋友活力健康飲》，讓每個孩子都有健康快樂的童年。
作者簡介
吳佩禧
＊現任?遠東百貨文化教室~飲料、優格課程教師；烹飪補習班創業飲料課程教師
＊曾任?更生少年關懷協會飲料課程教師
＊證照?調酒丙級技術士證照
＊著作?《吃優格，增健康》
陳巧明審定暨營養分析／北醫營養師
畢業於臺北醫學大學保健營養學系、臺灣大學農業化學研究所碩士班，目前於臺北醫學大學藥學研究所博士班進修。現任臺北醫學大學附設醫院營養師、臺北醫學大學保健營養學系專任講師。著有《均衡瘦身餐》、《減肥熱量學》、《新手父母孕前指南》
目
錄
04了解你家的大寶貝
08發現孩子的潛力
10 自律自愛的小可愛
12 安全快樂的長大
14 自製飲品好處多多
16 關於飲品的小常識
18健康飲品隨堂測驗
20強化免疫不生病
24有益免疫力的營養素
25免疫保健飲：保養身體顧元氣
25 蕎麥糙米漿：預防感冒不哈啾
26鳳香紫高麗飲：趕走病菌抗氧化
26健體蘿蔔果汁：強化呼吸系統
27甘蔗鮮奶飲：止咳化痰防感冒
28 潤喉桃鳳飲：除疲勞增食慾
29杏仁羊奶：保護呼吸系統
29鄉村紅果汁：增強抗體好健康
30泡沫豆漿紅茶：預防病毒增抗體
31 酪梨布丁牛奶：活化細胞有體力
32夏威夷蜜茶：告別感冒有胃口
32紅色水果茶：助消化降火氣
33芭樂蔬果飲：補充維生素C
34 蔓越冰砂漂浮：細菌跑光光
34鮮酪奶茶：抗菌不生病
35紫蘇梅茶：驅寒加速排汗
35有機葡萄漂浮：調整體質抗氧化
35蕃茄梅活菌飲：喝出鹼性體質
36椰香水蜜桃飲：促進新陳代謝
37蘆筍果菜汁：預防疾病功效好
37健康腸胃增體力
40有益腸胃的營養素
41香蕉草莓冰砂：幫助便便順暢
43金薯奶茶：嗯嗯好輕鬆
43焦蕉奶茶：腸子蠕動變快了
44鳳梨香柚雪波杯：清腸通便好舒服
45水果可爾必思：調整腸道增益菌
46開胃麥芽飲：開胃健脾助消化
46香橙杏桃火龍果汁：加強新陳代謝
47 葡萄黑棗優酪乳：便秘不再來
48蕎麥杏桃牛奶：腸胃機能更健康
48全營養整腸果汁：益菌多營養好
49舒爽鮮果汁：消化系統好幫手
50清新香草茶：利消化助健胃
50珍珠銀耳奶：防便秘增食慾
51聰明讀書好心情
55有益腦力＆紓解壓力的營養素
56鮮果甜椒杯：提神醒腦
57果粒桂圓冰砂：加強記憶力
58強腦精力飲：強化腦部發育
58桑椹梅活菌汁：穩定神經系統
59香芒煉乳冰砂：頭腦更清晰
60松子核桃米漿：健腦益智更聰明
60腰果豆漿：增強腦細胞功能
61頭好壯壯茶：思路不打結
61陽光迷迭茶：舒緩長期頭痛
62葡萄柚綠茶多多：提神沒呵欠
62翠玉蘆筍汁：消除疲勞精神好
63蔬果蜜桃汁：滋養腦部細胞
63元氣田園蔬果汁：淨化心神少煩惱
64薄荷優酪茶飲：減壓提神解鬱
65薰衣草奶茶：緩和神經有好眠
65助眠香草茶：安神紓壓好放鬆
66柳橙優酪茶雪露：舉一反三好靈活
67香蕉巧克力奶昔：快樂好心情
68紓壓好眠茶：有效改善失眠
68 抗憂玫瑰棗花茶：紓解煩燥情緒
69保護眼睛好視力
72有益眼睛的營養素
73鳳梨紅蘿蔔汁：消除眼睛疲勞
73藍莓護眼汁：保護靈魂之窗
74香菊愛玉蜜飲：不再是眼鏡族
74高纖西米南瓜盅：維護視力一級棒
75膠原蛋白鮮奶飲：明目養神
76 蜂蜜地骨露：視力不模糊了
76綠豆仁豆漿：眼睛的舒緩液
77桂圓枸杞茶：雙眸明亮不乾澀
77山藥薏仁糙米漿：補眼護目
78 果粒芒果奶昔杯：看得更遠更高
79草莓檸檬汽泡飲：幫助視紫質再生
79香芒木瓜鮮布飲：調節視網膜
80花青素果汁飲：抑制不良酵素
81雙彩奶昔：喝出好眼力
82蔓越蕃茄奶凍飲：強化眼睛功能
82油菜視力飲：預防紫外線傷害
83強化骨骼沒蛀牙
86 有益骨骼及牙齒的營養素
87百香柚綠茶：照護牙齦滅菌斑
88珍珠薄荷綠茶：鞏固牙齒防蛀牙
89伯爵奶茶冰砂：保健牙齒防細菌
90 紫米紅豆羊奶：幫助骨骼發育
91栗香牛奶：強健骨骼牙齒
91南杏胚芽黑豆漿：有助轉骨與吸收
92綠色拿鐵：有益生長發育
93 多C奇異果粒飲：儲存鈣質不流失
93海帶芽蘋果蜜飲：成長生成好夥伴
94香檸腐凍紅茶：強筋健骨促生長
95花生芝麻牛奶冰砂：從小儲存骨本
96雙層棉花阿華田：留住礦物質
97蜂蜜優格牛奶：骨骼強壯再加分
97綠椰檸檬汁：補足偏食的缺乏
98堅果雜糧漿：骨骼長得快又好
98核果奶茶：補充鈣鎂成分
99青春活潑好氣色
102有益轉大人的營養素
103清涼綠豆汁：痘痘不見了
104薄荷青草茶：清涼退火防中暑
104薏仁紅豆冬瓜露：幫助代謝防水腫
105桂花木槿茶：生津止渴好體質
105 黑豆紅棗茶：補氣養血好氣色
106黑櫻桃歐雷：臉色紅潤好健康
107補血氣色茶：補血調經防暈眩
108香椰紫米漿：肌膚變得更漂亮
109玫瑰金盞氣色茶：舒緩經期不適
109蜜紅豆芋頭冰砂：加強排毒補鐵質
110黑磚奶茶：趕走體內毒素
110熱薑母地瓜汁：驅寒止痛好循環
111南瓜鮮奶飲：幫助女孩發育
111紫山藥豆奶：轉大人好情緒
112青木瓜牛奶：喝出好曲線
113 透過網路學習，世界變大了
114外出走走，輕鬆得知識
序
?成為孩子的營養師?
現在女兒penny已上小四，長得又高又好，想想小時候的她，是個過敏兒，常犯呼吸道毛病，感冒時又不容易好，真是令我傷透腦筋；一般小孩喜歡的可樂、市售飲料，她更是愛不釋手，想想與其讓她喝含人工添加物的飲料，不但沒營養，衛生亦堪虞，不如自己在家親自動手做，加上我必定挑選天然食材來製作，讓她直接從中攝取最完整又豐富的營養素。長期喝下來，可能是高纖維、高維生素、高微量元素發揮了作用，penny在不知不覺中改變了體質，不但喝到了原汁原味，亦喝到健康，讓我更深深相信有效吸收利用比進補更有用。
小學是小朋友進入另一培育調養的階段，其實啟蒙孩子優良的飲食習慣，應從小就培養起，且落實於生活中，才能為日後奠定良好體質。現在小朋友外食機會增加，且以速食類居多的情形下，無形中吃進了許多高熱量又沒營養的食物，日積月累形成營養的攝取明顯不足，造成酸性體質，使自體酸鹼平衡的調節力下降，免疫功能自然變差，加上如果再過於依賴藥品，只是徒增產生抗藥性，並降低小朋友的抵抗力，真正治本之道，應藉由食療從根基開始做起，徹底改善內在體質。
我常覺得攝取天然的飲食是直接影響小朋友體內代謝、提高吸收率、幫助循環最佳的方式，其中又以飲料方式呈現，小朋友最容易接受，達到迅速又有效的吸收利用；當面對討厭蔬果、豆類的小朋友時，我會選擇色澤鮮艷的蔬果，加上可愛的裝飾物，或以各色甜椒增色同時增加天然甜味來改變蔬菜的生野味，而豆類則變化成冰砂，或核果豆飲等，改變一般只以豆漿、紅豆湯呈現的樣子及味道，並以小朋友喜愛的造形杯盛裝，處處運用巧思來引起孩子的興致，挑逗他們的味蕾；每天1~2杯健康飲品，讓小朋友輕易吃進了豐富的抗氧化物、維生素B、C、E、胡蘿蔔素、礦物質…等，忠實地提供給體內調節各生理機能所需的各種營養素。
幫助孩子再造免疫力，提升自癒力，是每位家長最大的願望。其實想培育孩子的好體質一點也不難，企盼此書能成為爸媽們的好幫手，天天為主人翁調製愛心健康飲品，讓寶貝們喝得開心、喝得營養，亦成為喝出好體質、喝出好體力的資優生。希望大家能從不斷累積製作飲料的經驗中，成為孩子的營養師，讓孩子的起跑點充滿著各種好養分！
吳佩禧
書
評
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