香港二樓書店 > 家常小炒

香港二樓書店 > 今日好書推介

區政新角度

定價64.00元
8 折優惠：HK$51.2

家常小炒


			9789868241305
			康鑑文化編輯部
			康鑑文化
			2006年7月10日
			80.00 元
			HK$ 68 省下 $12

詳
細
資
料

* 規格：平裝 / 80頁 / 23.5*29.8cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

分
類

[ 尚未分類 ]

同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

本書特色：

　　1.炒菜可說是中華料理中最常利用的技法之一了，除了操作簡單之外，熱炒味道濃郁，只要能善用調味料來做菜，即是向美味誇出了一大步。
　　2.本書分為三大單元，分別為您示範炒菜的6大技法、以及不同食材要怎麼炒才會炒出好味道的單元，書末還有一盤盤下酒的熱炒小菜提供給您。

　　3.熱炒時的獨門秘招以及操作的小細節，在書中都利用動作圖和TIPS來為您做為最好的註解。
　　4.既下飯又開胃的熱炒料理，80頁的內文中，示範了59道家常又美味的熱炒料理，是每個家庭必備的烹飪書籍。

　　5.不管是利用技法或是食材來做菜，本書都有全面性的介紹，是一本食譜，也可以是一本炒菜工具書。

書
評

	其他著作
1.	廚房新手東問西答（新版）

2.	美人養身腸道排毒2合1套書

3.	過敏調理特效食譜

4.	吃素養生特效食譜

5.	更年期調理特效食譜

6.	保健食品功效速查圖典

7.	坐月子特效食譜

8.	防癌保健特效食譜

9.	腸道排毒特效食譜

10.	腸道排毒保健事典

11.	降低高血壓特效食譜

12.	降低高血糖特效食譜

13.	8週降低高血壓食療事典

14.	防癌食物保健事典

15.	8週改善糖尿病食療事典

16.	中藥材食療事典

17.	用醬料做好菜

18.	降低膽固醇速效食譜

19.	全食物排毒事典

20.	8週降低膽固醇食療事典

21.	女性身體私密書

22.	女性身體私密書

23.	泡澡浴療養生事典

24.	100種健康食物排行榜

25.	身體給你的99個警告

26.	全食物排毒密碼