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寒天孅美人健康食譜

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			9789868243415
			連英琦
			逍遙文化
			2006年9月10日
			83.00 元
			HK$ 70.55

詳
細
資
料

* 叢書系列：食譜系列
* 規格：平裝 / 192頁 / 17*25cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

食譜系列

分
類

醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

　　有鑑於日本流行趨勢帶動台灣消費熱潮，通常具有話題性與引領潮流的作用，商品本身也都是市場熱銷的搶手商品，因此，針對寒天的特性設計這本食譜書，讓台灣民眾認識這項繼納豆、酵素之後日本當紅的養生食品。

　　本書由營養師設計食譜，並且以專業營養學的角度來分析寒天。

作者簡介

營養師　連英琦

學歷：
　　　嘉南藥理科技大學

證照：
　　　專技高考營養師執照
　　　紅十字會急救員

現任：
　　　日商森川健康堂營養師
　　　世新大學健康講座講師

曾任：
　　　上林食品股份有限公司　營養師
　　　連鎖藥局　研發部　副理
　　　全球營養食品連鎖店　營養師團長暨總店長
　　　一生秀麗公司　營養講師
　　　保健營養食品公司　專任講師
　　　最佳女主角國際美容機構　副總營養師

目
錄

　　第一章：緒論

　　第二章：寒天到底是什麼？

　　第三章：寒天在醫學上的認證，可以達到哪些功能？

　　第四章：寒天的吃法

　　第五章：寒天健康食譜40道

書
評

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