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一片冰心六月涼：豆腐集
沒有庫存
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9789889879594
孟惠良
知出版
2006年6月01日
88.00 元
HK$ 79.2
詳
細
資
料
* 規格：平裝 / 125頁 / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
分
類
飲食
>
飲食文化
>
飲食文化/札記
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內
容
簡
介
本書是飲食文化主編、《阿婆情．色》作者孟惠良以滿注紙上的人情味寫成。他將中國傳統的飲食文化瑰寶──豆腐，多角度地展示在讀者眼前，全書文字清雅雋永，感情細膩，蘊含懷舊味道、鄉情美意，看出作者對那四方豆腐的一份濃情，是一本可堪回味的豆腐專集。
書
評
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1.
阿婆情．色
