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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界

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四季滋補藥膳

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			9789867152534
			蔣金龍
			名田
			2007年1月09日
			50.00 元
			HK$ 42.5

詳
細
資
料

* 叢書系列：美食藝術
* 規格：平裝 / 80頁 / 19*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

美食藝術

分
類

飲食 > 酒

同
類
書
推
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內
容
簡
介

　　神農氏嚐百草，開啟了藥材使用的先例。而後在先人們的不斷試中，逐漸累積了中國特有的醫藥智慧，並洐生出既能飽腹充飢，又能治療疾病、滋補健身、延年益壽的食療經驗，而使藥膳成為中國人傳統飲食中的一個重要部分。

　　我們收集了流傳於各地的民間食療驗方，並就其功效，配製及烹調過程作了詳細的介紹，形式多樣，內容豐富，而且操作簡單，期望能提供給生活步調如此忙碌的現代人一個更簡單、更實用的養生之道。

書
評

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