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格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
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Cake Mall蛋糕嘉年華

Cake

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9789867114167
社團法人台灣蛋糕協會 等
生活家出版社
2007年3月25日
133.00  元
HK$ 119.7
省下 $13.3
 
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* 叢書系列:GATEAUX 系列叢書
* 規格:平裝 / 179頁 / 19*30 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


GATEAUX 系列叢書


飲食 > 甜點/麵包 > 麵包









  國內知名飯店涵碧樓、國賓、金典、米堤知名蛋糕名店、亞尼克、NOZOMI、喜樂貝爾、金莎、向陽房、糖村、喜利廉、寶泉、月亮咬一口、艾薇、茶與餅、先麥、麥仕佳、豐盛、巧和軒、米迦、聯全及日本六位蛋糕名家精心作品,再加上七夕情人節13款蛋糕之發表。總計110個精心製作最新流行配方和名店導覽。

作者簡介

社團法人台灣蛋糕協會

  出版編撰一系列餐飲考照系列叢書在市場造成常銷之出版品,九十五年台灣蛋糕名店-幸福的滋味在烘焙也形成熱賣風潮。這本力作也期盼能夠在烘焙的領域中加注一股新知與活力。




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