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格雷的五十道陰影I:調教(電影封面版)
  • 定價127.00元
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二樓書籍分類
 
慢遊 北海道:請以溫柔的步調,慢慢旅行吧!

慢遊
9789867586452
廖惠萍、許宏偉
時周
2007年6月25日
93.00  元
HK$ 79.05
省下 $13.95
 
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* 叢書系列:Play Alone 自個兒玩
* 規格:平裝 / 248頁 / 25k / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


Play Alone 自個兒玩


[ 尚未分類 ]









強調豪奢的大飯店已經太多了,用愛與夢想打造才夠迷人。
26家北海道的大人氣美食名宿,每一家都是一則美麗的故事。

鳳凰俱樂部→結合頂級法式料理,一泊二食不到台幣4,000元!
FryingPan→五星級飯店主廚的愛心料理,歡迎狗狗也入住
TAITOHOTEL→ 日本攝影大師親自招待,和童話鳥丹頂鶴親密接觸
藏群→旅館頑童操刀的摩登和風旅館,立足道西,以新奢華表徵震撼北海道
RACLETTE→ 好住、好玩又拉風,體驗重型機車的飆風快感

不同於冷冰冰的連鎖旅館,本書囊括了百年豪門湯宿、漂染人文氣質的特色民宿、
歐洲風夢幻莊園,甘味海膽、極品帝王蟹吃到飽的漁餐廳民宿,
以及提供法式米其林級料理的AUBERGE……,
全是主人用愛、夢想、創意與獨門廚藝努力打造的結晶。

在這片美麗的土地遊遊逛逛,處處有視覺與味覺的驚喜,
跳上火車,連鐵道便當都「好吃到令人想流淚」!
也因此,別急著往下一個景點前進,請流連在這個日本後花園,慢慢玩樂!

本書特色

★住夢幻名宿、設計旅館、吃五星級美食,這是一般人也可以輕鬆實踐的奢華小旅行。
宿遊:26個美麗據點
慢食:極品地元美味

★你吃過「來自仁木町池田先生所種植的kirara397號有機米」嗎?
美食好旅館,就是這麼神奇,
能以《料理東西軍》等級的新鮮地元食材,變魔術般地料理出一道道值得期待的美味。

★尋找「好吃到令人想流淚」的美食名物
哪些火車站有賣:連鐵道迷御宅族都投降、擁有不可思議豪華口味的鐵道便當?
極品帝王蟹VS.甘味之王海膽,豪華鮭魚卵蓋飯VS.炭燒厚切豬排飯,
北海道是尋味聖地,也是最值得細細品味的慢遊天堂。

推薦人

*廖惠萍策劃的日本旅行,讓這些媒體人、旅行同業莫不豎起大拇指稱讚:

生活美食作家/趙薇、台北之音總經理/梁序倫、創作才子/陳樂融
華視副總經理/高武松、中央廣播電台董事長/鄭優台、視董事長/陳清河
康福旅行社副總經理/林珊珊、雄獅旅行社總經理/周健

作者簡介

廖惠萍

  一個原本單純的家庭主婦,如今是民宿專家、旅行社老闆、暢銷書作家、精熟日本旅遊的超級達人。

  因為熱愛旅遊、熱愛與人群擁抱接觸並分享旅途中的點點滴滴,不過短短幾年的光景,便從單純的家庭主婦,蛻變成為快樂的旅遊作家及日本民宿專家、知名媒體的旅遊諮詢顧問;及至想要從她這裡挖寶的人愈來愈多,遂而決定成立一家不像旅行社的旅行社,人生的轉折雖然快到連自己都難以想像,但是卻又如此甘之如飴。

  因為總是認真看待生命中的每一天,也期望將這份熱情傳染給身邊的每個人。


現職:分享旅行總經理、自由旅遊作家

著作:北海道夢幻私花園(漂亮家)
普羅旺斯風格居家
北海道歐風民宿
東京近郊信州歐風民宿
普羅旺斯歐風民宿
伊豆箱根定點宿遊
大人的BALI
東京:5天4夜暢遊東京玩樂手冊!
雜貨@東京

分享旅行www.partake.com.tw
廖惠萍 cakeya@tpts6.seed.net.tw

許宏偉

  目前為自由攝影師,從事影像創作及專案商業攝影,涵概人文、人像、旅遊、空間等題材,

  已出版十餘本著作(負責攝影圖像部分)。

  為了本書,跟著作者到北海道東奔西跑,住遍大大小小的特色民宿或特色旅館。

  將北海道各好旅館的美麗空間、和洋料理、純淨景致、秘湯風呂,乃至於不同主人的風格理念,

  都細細納入鏡頭之中。



006 《推薦序》民宿太美,假期太短…………台北之音總經理 梁序倫
007 《推薦序》宿遊,顛覆你的走馬看花…………….創作才子 陳樂融
008 《作者序》不要貪心,慢慢玩吧!
012 北海道美食好旅館分佈圖

013 序曲:愛上北海道的6大理由

019 宿的卷

020 PartI 慢遊 道南
022 夢空館:道南旅行的甜蜜起點
028 竹葉 新葉亭:以竹為題,以京都老舖為師
034 支笏湖丸駒旅館:湖泉共池的絕代秘湯
040 鳳凰俱樂部(PHOENIX):擁有米其林星級美食的夢幻旅店
046 ★道南限定 大人氣景點:
函館〈元町、松前城、函館朝市、五稜郭公園〉→大沼國家公園→洞爺湖→登別→千歲

056 Part II 慢遊 道央
058 風花:我在北海道的另一個家
064 僻靜(HERMITAGE):森林裡的美麗與哀愁
066 蝴蝶?蝴蝶(TEFU TEFU):飛舞於山壑間的美麗彩蝶
076 木作之屋(WOODY LIFE):清秀佳人的綠色莊園
082 約克夏農場(YORKSHIRE FARM):北海道版的英格蘭小農莊
088 減壓(RACLETTE):大女生的重型機車之夢
094 三余庵:日本當代大師聯手打造,五感體驗新境界
100雪之屋:和風古意與法式浪漫雙體驗
106 ★道央限定 大人氣景點:
札幌→ 旭川→層雲峽→美瑛→富良野→帶廣、十勝

118 Part III 慢遊 道西
120藏群:旅館頑童的7億夢幻王國
126風旅籠:海鮮料亭樓上的古蹟旅店
132城堡HOTEL (NEUSCHLOSS HOTEL) :日式風呂與頂尖法式料理的奢華享受
138青塚食堂:可以大快朵頤的漁餐廳民宿
144雪輪:體驗茶道之美的溫暖落腳處
148 RAMINA:溫馨明亮的木造夢想家
154 FRYING PAN:歡迎狗狗入住的頂級料理民宿
160 比羅夫車站民宿:下火車步行17步就能Check in的神奇小木屋
166 ★道西限定 大人氣景點:
札幌→小樽→二世谷→札幌

176 Part IV 慢遊 道東
178 北之暖暖:頑固老爹的率性堅持
184 CHIMIKEPP HOTEL :國家保護秘境中的小城堡
190 鄙之座:阿寒湖畔的絕代奢華
196 TAITO:賞鶴舞,浴美人湯的生態攝影之家
202 一花三水六風舍:建築素人的陽光、空氣和獨木舟之家
208 大一:浴場與流水合而為一的秘密花園
214 ★道東限定 大人氣景點:
札幌→網走→知床→宇登呂溫泉→川湯、屈斜路湖、摩周湖→釧路濕原→釧路

225 附錄:花與饌的卷

226 花的主題:北海道花開物語
233 饌的主題:海鮮與鐵道便當的慢食饗宴



令人著迷的北海道「限定」

  接過了民宿的住房問券,其中有一條是:「你一共來過幾次北海道?」我扳起手指認真地算了起來,認真地填下「8」,從第一次來訪的1998年算起,八年內我一共造訪了這個小島八次,平均以一年一次的頻率進行著北海旅程。這個數字相較得了美瑛病的日本當地患者,可以說是小巫見大巫。

  在旅行北海道的路上,我認識了很多朋友並分享著他們對北海道感情的點點滴滴。屈斜路湖畔的「一花二水三風舍」,一介平凡無奇的鬱卒上班族,在道東自然純淨的洗滌下,很快瓦解了他城市心防,帶著旅人暢行在迂迴曲折水流中體驗獨木舟行程;網走「北之暖暖」闊氣無限的草根主人,營造北海第一的決心與氣勢,暖化了冰天雪地的網走鄂霍次克流冰;日本最美的鄉村——美瑛的山丘上,住著更多的任性及堅持的生活家。一個人兩隻狗的「RACLETTE機車民宿」,興致所趨,女主人就想帶著客人坐上重型機車去兜風;「Woody life」主人的狂想民宿,以網走監獄格局呈現,即使不是背包族一生也想來體驗一回;拼布之丘上的「(6)?(10)??(8)?」跟道東古丹的「KOMAMEYA咖啡屋」、白金大道旁門左道間的「樹屋平和咖啡館」,都是對生活抱著熱愛及理想的熱烈實踐者,在北海道一一找到了他們居住的理由及依靠。

  現實生活裡我總是能輕易交到朋友,原因無它,常常可能只是「北海道」三個字,只要聽聞了我的旅行經歷,任何人都迫切及熱烈想與我討論及分享。旅行所追求的無外是一種感官、心靈上的刺激與再生,期望在旅程中看到與平日生活不一樣的事物、吃到不一樣的美食、感受不一樣的心情。北海道以天然的景色、未受破壞的自然生態、充滿地域特色的美食,一一滿足了前派答案的期待,故而牽引出後者的答案。看似不同其實是一體的兩面,新移民如此,台灣旅者鍾愛不悔的原因亦如斯。

  日本一向是個善於包裝的國家,在特別的日子、特定的地區、特殊的EVENT,總愛在推出的新商品冠上「限定」兩個字,限定發售、限定生產、限定數量,只要加上這麼兩個字就會中了日本消費者的死穴,搶破了頭也要到手。

  愛上北海道的感覺也是「限定」,踏出這塊土地就再也沒有!





* 讀者評鑑等級:

3顆星
* 推薦人數:2,共有2位網友寫書評。
*

我要寫書評

1.
AKI
/ 台灣屏東
2007.08.08看AKI的所有評論
評鑑等級:

5顆星
美麗的照片加上作者詳細的介紹
完整呈現美麗的北國風情

我去過北海道

藉著這本書
回憶
再度浮現腦海

慢遊 北海道

是一本不容許錯過的好書
2.
Cloud
/ 台灣台北
2007.08.03看Cloud的所有評論
評鑑等級:

2顆星
本書的內容多著墨於民宿的互動與介紹, 對於有心前往北海道民宿的旅客, 是個不錯的參考, 但如果以旅遊工具書的觀點, 本書的資料比較缺乏, 資訊相較零散與不完整, 另外所有的民宿資料, 皆無留下住址聯絡方式或是網址, 或許這跟本書是跟旅行社業者結合有關, 但如果不以工具書的觀點看這本書, 文學的報導性似乎比較不足, 也不夠生動





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