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愛的69種玩法（I、II雙重魅惑夾鏈袋限量版）
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泰美味(新版)
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9789866881855
段生浩
旗林文化
2008年1月01日
87.00 元
HK$ 73.95
詳
細
資
料
* 叢書系列：輕鬆小品
* 規格：平裝 / 118頁 / 20*21 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
輕鬆小品
分
類
飲食
>
食譜
>
亞洲/異國料理
同
類
書
推
薦
韓食飯桌，??!你好：嫁居韓國的台灣歐妮100道最在地的家常韓食【從韓式烤肉、拌飯拌麵、常備小菜、煎餅、鍋物到韓綜潮流美食，一吃上癮的韓味食譜不藏私分享】
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女子韓式食養餐桌 (特價版)
日。嚐
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內
容
簡
介
泰好吃!泰美味!你不能錯過的好滋味!
許多人喜歡泰國菜的口感，
酸辣濃郁，齒頰留香，
本書介紹54道精緻的南洋風味料理，
不用上餐館，也能夠大飽口福!
銷售2萬冊，加量不加價!
在台灣受歡迎的泰國菜，其實和真正道地的泰國菜有些許的不同；它沒有道地泰國菜那樣濃郁厚重的口味，而重酸重辣的程度也稍微減低了些，口感改良的較為清淡，所以比較能被大眾接受。
作者簡介
段生浩
雲城餐廳負責人。生長在緬甸的雲南華僑，15歲來到台灣讀書，華僑中學畢業後，在朋友的介紹下，進入『瓦城』餐廳學藝。當時泰國、緬甸、越南一帶的南洋風味餐飲正開始在台灣流行，憑著記憶中熟悉的滋味，他對食材和調味料的運用特別的得心應手，他的手藝很快就受到肯定，開了餐廳後，更致力在這塊園地深耕，希望帶給更多人最棒的泰式料理!
書
評
其 他 著 作
1.
泰美味 原著書名: Tasty Thai
