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電鍋燉補
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9789866881916
郭月英、陳麗玲
旗林文化
2008年1月01日
89.00 元
HK$ 75.65
詳
細
資
料
* 叢書系列:輕鬆小品
* 規格:平裝 / 108頁 / 21*20cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣
輕鬆小品
分
類
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
同
類
書
推
薦
一生必學的100道經典家常菜:自炊、請客、好友相聚的必備萬用食譜,單身貴族、小家庭、大家庭都適合,不管是排隊名菜、人氣料理或眷村菜、經典料理等應有盡有,在家就能簡單做,輕鬆享用!
辣媽Shania的簡易系美味陶土鍋料理:廚房就少這只鍋!快煮、慢燉兩相宜,主菜、麵飯、湯品、麵包、甜點,一鍋搞定!
品味上海菜
媽媽的菜:傅培梅家傳幸福的滋味
中式米食證照教室:米食加工丙級技術士技能檢定術科實戰祕笈&學科滿分題庫
內
容
簡
介
就這麼簡單!
用電鍋烹調燉補,帶給家人優質美食與健康幸福
在電鍋開關彈指間,變化出補湯、藥膳、粥品、甜點…
作法簡易,只要依照書中作法,即能照顧大家的健康。
只要一只電鍋,就可以用最方便、最節約、最省事的方法
來烹調電鍋料理,盡情享用美食,輕鬆把關健康!
內容有一般燉湯、藥膳燉湯與粥品等輕鬆煮、營養吃的50道好湯,是大家庭、外食族、單身貴族都適用的超簡單、方便的電鍋燉湯食譜!
作者簡介
郭月英
現任:李家雄中醫診所食療顧問、郭老師養生料理.月子餐創辦人、各大雜誌、報章的養生食療作家。著作有:e世代纖體瘦身、優生懷孕食譜、健康優質坐月子食譜、優生食譜、養生小吃、養生素食、補養海鮮、全魚海鮮、美人兒燉補、美人兒飲料、水噹噹養生料理…
陳麗玲
中興大學法律系畢業、台大圖書館學碩士、曾任輔大、空大等校教職。目前任職於圖書館,對文學、烹飪等都極有興趣,對於中醫及養生學亦涉入頗深,從事相關領域的研究撰寫至今已逾二十年,對養生藥膳亦有豐富心得,已與李家雄醫師、郭月英老師合著有多本文字書及養生食譜。
書
評
其 他 著 作
1.
健康好幫手之 電鍋最補湯
2.
健康好幫手之養生米飯
3.
健康好幫手之魔法蒟蒻
4.
電鍋百寶菜