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不一樣的感動─動手做西式美食

不一樣的感動─動手做西式美食

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9789866881893
束煥新
旗林文化
2008年1月15日
66.00  元
HK$ 56.1
省下 $9.9
 
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* 叢書系列:超值回饋
* 規格:平裝 / 128頁 / 18.5*26cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


超值回饋


飲食 > 食譜 > 西式料理









想在家裡辦個party,邀請三五好友相聚嗎?
本書共有60道精采菜色,簡單好學,又適合宴客,
但除了美味的菜餚,還要您的一點巧思和愛,就會讓每道菜變得更加可口喔!

  本書裡的菜做起來不難,但?對可以用之請客,我相信您也可以和我一樣,做一位漂亮、性感、好客、煮得一手好菜、懂得生活的女主人,而最重要是在做菜時,加入一點點愛,讓客人們可以分享到您的passion,您的愛。

  菜色介紹:開胃菜:海鮮珠寶盒、人頭馬甘邑佐新鮮干貝、酸豆鮪魚蛋…沙拉:燻鮭魚玉米配吉康菜、草莓鮮菜沙拉、洋姑水蜜桃塔…雞尾酒晚宴:人頭馬熱情香芒雞柳、醃泡鮮嫩時蔬配人頭馬海瓜子、橄欖鳳梨配香腸…湯品:人頭馬蒜白馬鈴薯湯、鮮奶油南瓜湯、鮮蠔奶油湯…義大利麵:蛤蠣寬扁麵、燻鮭魚義大利窄扁麵、鮮蝦蕃茄領結麵…主菜:人頭馬V.S.O.P海瓜子、奶油洋姑煎青衣、煎烤羊排配紅酒醬汁…甜點:香草白米布丁、干邑暖鳳梨、人頭馬星光燦爛…。共60道精采菜色,配上色彩鮮明的圖片,絕對讓您食指大動、垂涎欲滴!

作者簡介

束煥新

  一位熱愛工作及生命、熱情、開朗、感性,但有一點點執著的香港女生。她隨先生來台工作,因喜愛葡萄酒,一頭栽進美酒的領域,也因為愛美食,燒得一手好菜,常常邀請朋友到家試菜。為了追求更精緻的美食做法,不惜前往法國學習廚藝。小狗、小貓是她的兒女們,她有一套自己生活的哲學,懂得生活的真諦。




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1. 我的私房點心課
2. 愛戀地中海美食-跟著Mary優雅做菜
3. 寵愛老公的家常菜
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5. 皇家泰國菜
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7. 皇家泰國菜(中英對照)
8. 新手調酒的第一本書
9. 跟我一起情趣過生活