{itemname}
{itemname}
香港二樓書店 > 今日好書推介
拒絕家庭意外!居家安全設計健檢100+:瓦斯•水電•防墜•防盜,讓家人遠離危險的保平安設計
定價93.00元
8
折優惠:
HK$74.4
●二樓推薦
●文學小說
●商業理財
●藝術設計
●人文史地
●社會科學
●自然科普
●心理勵志
●醫療保健
●飲 食
●生活風格
●旅 遊
●宗教命理
●親子教養
●少年讀物
●輕 小 說
●漫 畫
●語言學習
●考試用書
●電腦資訊
●專業書籍
100道經典肉肉
沒有庫存
訂購需時10-14天
9789866868115
梁瓊白
膳書房
2007年11月13日
100.00 元
HK$ 85
詳
細
資
料
* 規格:平裝 / 120頁 / 25.7*18.3cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣
分
類
飲食
>
食譜
>
中式料理/家常菜
同
類
書
推
薦
樂活上菜
不只是家常菜,是讓人想回家吃飯的好味道:ㄚ樺媽媽一生必學的101道暖心家常菜
鮮香麻辣正川味:用常見香料製作超實用川味調料,烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜,熱菜、涼菜通通有,不只開胃下飯,更大呼過癮!
花蓮上菜
我的減醣高植餐桌—高比例蔬食減脂對策:66道常備品•家常料理•早餐•涼拌•湯品•點心
內
容
簡
介
肉類的香郁風味永遠是餐桌上不可或缺的菜餚,不只是口感上的享受,更是重要的營養補給來源。不同的肉類有不同的吃法,風味各異,但不論請客或自家享用,肉料理都是極受歡迎的人氣菜餚,新菜色的不斷出現也滿足了老饕們愛嚐鮮的口欲需求。本書集結了豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等5類100道肉料理,除了東坡肉、客家小炒、沙茶牛肉、宮保雞丁等耳熟能詳的常見菜色外,亦不乏傳承多年的經典菜餚,想要一次蒐羅各式精采肉料理,本書絕對是值得珍藏的首選。此外,除了作法簡單,可以輕鬆DIY大啖美食之外,每道料理均註明所屬菜系,可提升讀者的菜餚相關知識,今後對各式肉品菜餚便能有更深入的鑑賞力。
本書特色
※集結了豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉共100道經典料理,愛肉一族一次過癮嚐盡。※作法簡單,每道料理並註明所屬菜系,可增長對肉食菜餚的鑑賞能力。
作者簡介
梁瓊白
從事烹飪教學及寫作二十五年歷任台視、中視、華視烹飪節目主持人漢聲電台、中廣公司烹飪主講民生報、中國時報、中華日報、自由時報及家庭月刊專欄主筆著作「懶人做菜」、「大忙人輕鬆煮」、「懶人滷菜」、「用烤箱做菜」、「用平底鍋做菜」、「用好湯做好菜」等作品120冊。
書
評
其 他 著 作
1.
食在蒸美味
2.
一台烤箱三道菜
3.
果汁茶飲凍點心
4.
剩菜變身 美味再上桌
5.
精選100道必學中菜
6.
元氣好纖活
7.
梁瓊白教你一菜兩吃100道
8.
30分鐘晚餐上桌
9.
家常快手好料理
10.
餃子、餛飩一家親-好吃70變