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那些動物告訴我的事：用科學角度透視動物的思想世界
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養生保健健康有機醋
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9789868273573
江晃榮
立德文化
2008年7月06日
67.00 元
HK$ 56.95
詳
細
資
料
* 叢書系列：健康管理叢書
* 規格：平裝 / 104頁 / 15*21 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
健康管理叢書
分
類
[ 尚未分類 ]
同
類
書
推
薦
內
容
簡
介
提供民眾醋的基本常識並介紹市售醋產品，以供消費者參考。
目
錄
第一章 生物技術與發酵產業
第二章 醋的發展歷史與釀醋法
第三章 醋的生化學與釀醋相關微生物
第四章 醋對人體功效及生活上應用
第五章 橡木桶養生機能醋
第六章 生物科技的極品--橡木桶醋
書
評
其 他 著 作
