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蔬果汁自然養生法

蔬果汁自然養生法

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訂購需時10-14天
9789866612084
生活品味編輯部企畫製作
康鑑文化
2008年7月16日
167.00  元
HK$ 141.95
省下 $25.05
 
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* 叢書系列:健康智慧王
* 規格:軟皮精裝 / 256頁 / 17*24 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


健康智慧王


[ 尚未分類 ]









  現代人習慣大魚大肉,每日所需的蔬菜、水果明顯不足,長時間下來,各式文明病、慢性病找上身,含有豐富纖維質、維生素及礦物質的蔬菜水果,有助於預防疾病、養身健體、養顏美容。

  本書主要是針對上班族、銀髮族、愛美族及病症族等4大族群最常遭遇的59種病症,分門別類提供各自形成原因、需要補充的營養素及由營養師調配出一套專屬的蔬果汁,讓你不需花費精力,即可獲得滿滿地營養素!

【蔬果對症的祕密】
  進入蔬果汁主題之前,提供了喝蔬果汁的好處、蔬果的營養成分、必學的處理竅門、製作技巧及飲用方法等知識,讓你製作出營養又好喝的蔬果汁。

【上班族舒壓活力汁】
  針對上班族常遭遇的壓力、疲勞、焦慮、失眠、抵抗力差等25個症狀,提供舒壓活力的66道飲品,讓你消除惱人的文明病。

【銀髮族健康長壽汁】
  以現代人最常發生的骨質疏鬆、心臟病、血管硬化、膽固醇過高、癌症等10個慢性疾病,提供預防保健的24道飲品,讓你有高品質的老年生活。

【愛美族漂亮窈窕汁】
  針對會影響外觀的肌膚暗沈及老化、氣色差及肥胖等14個愛美的族群最擔心的問題,提供38道飲品,讓你變美又窈窕。

【病症族族調養元氣汁】
  針對中老年人常見的心血管疾病、高血壓、糖尿病、腎臟病、痛風等10個慢性疾病,提供20道最適合疾病調養的飲品,幫助恢復健康。



16天然蔬果汁才是保健良藥
17飲用蔬果汁的六大好處
18探究蔬果的四性五味
20了解體質吃對蔬果
23四種體質最速配的蔬果汁
24莊雅惠中醫師對症蔬果食療
26聰明飲用蔬果汁十大要訣
28處理蔬果的四大竅門
32製作蔬果汁的五大要訣
33蔬果汁美味的四大技巧
34方便快速的輔助工具
36增添風味的輔助食材

  上班族舒壓活力汁
壓力大× 奇異果蔬菜汁、橘子蜜汁
疲勞×李子鮮奶乳、葡萄高麗菜汁
焦慮×木瓜鳳梨汁、小白菜蘋果奶汁
失眠×草莓乳果汁、芹菜汁
易怒×蘋果葡萄柚汁、鳳梨檸檬汁
憂鬱症× 檸檬優酪乳汁、橘子芒果汁
記性差×草莓鳳梨汁、萵苣蔬果汁
腦力退化×活力蔬果汁、葡萄柚柳橙蘋果汁
元氣不足×葡萄香蕉汁、酪梨牛奶汁奇異果葡萄柚汁、杏桃汁清爽梨果汁、芒果橘子蛋蜜汁
抵抗力差×菠菜汁、紅黃甜椒汁、葡萄橙香汁、葡萄柚柳橙汁、綠花椰菜養生汁、高麗菜綜合果汁
感冒×橘子蘋果胡蘿蔔汁、柳橙香蕉優酪乳、 奇異果鳳梨優酪乳汁、芒果胡蘿蔔柳橙汁、薑梨蜂蜜飲、大蒜胡蘿蔔汁
發燒咳嗽×水梨蘋果汁、楊桃鳳梨汁
中暑×蓮藕柳橙蘋果汁、蘋果苦瓜鮮奶汁
眼睛酸澀×胡蘿蔔蘋果汁、胡蘿蔔小黃瓜汁
口臭×百香果多多汁、金桔橘子汁
口乾舌燥×西瓜鳳梨汁、哈蜜瓜鳳梨汁蘋果柳橙苦瓜汁、小黃瓜水梨汁胡蘿蔔芹菜蘋果汁、楊桃柳橙汁
打嗝×白蘿蔔薑汁、莧菜汁
食慾不振×芒果香蕉椰奶汁、鳳梨鮮奶汁
消化不良×哈密瓜優酪乳、奇異果可爾必思
腸胃吸收差×李子優格汁、葡萄柚鳳梨汁
腸道老化×木瓜高麗菜鮮奶汁、水梨優酪乳汁
手腳冰冷×葡萄鮮奶汁、蘋果菠菜汁
泌尿道感染×蔓越莓汁、橘子柳橙汁
便秘×紅火龍果汁、葡萄柚蘋果汁
痔瘡×蘋果泥、西瓜葡萄汁

銀髮族健康長壽汁
細胞老化×活力番茄蔬菜汁、淨血黑豆汁
更年期×木瓜豆漿汁、蘋果油菜汁
骨質疏鬆×橘子牛奶汁、雙果優酪乳胡蘿蔔石榴高麗菜汁、菠蜜高麗菜汁芭樂西洋芹汁、芝麻香蕉鳳梨汁
蛀牙及牙齦炎×健康桔蒡水梨汁、草莓葡萄柚汁
心臟病×菠菜荔枝汁、綠蘆荀芹菜汁
血管硬化×綜合四果汁、生菜蘆筍汁
膽固醇過高×蘋果番茄汁、青椒鳳柚汁
肝病×葡萄優酪乳、綜合蔬果汁
腫瘤×萵苣水果汁、芒果椰奶汁
癌症×抗癌養生汁、番茄汁

愛美族漂亮窈窕汁
肌膚暗沈×蜜桃汁、葡萄柚蔬菜汁檸檬蜂蜜汁、青紅派對橘子芒果優酪乳、柳橙高麗菜蘆薈汁
肌膚乾燥×奇異果蜂蜜汁、奇異果青花菜鳳梨汁
氣色差×柳橙檸檬汁、紅白蔬果汁
肌膚老化×五蔬果汁、南瓜牛乳果菜汁番茄芒果汁、蘆筍番茄鮮奶汁黃金南瓜豆奶汁、奇異果蜜桃鳳梨汁
皮膚過敏×蘋果胡蘿蔔牛奶汁、奇異果優酪乳
頭髮乾燥×白菜柿子汁、芝麻鮮乳汁
胸部平坦×木瓜牛奶汁、洋蔥果菜汁
水腫×西瓜鳳梨鮮奶汁、小黃瓜蔬果汁
肥胖×低脂水果汁、鮮果鮮菜汁
毒素囤積×蘆筍苦瓜汁、茼蒿高麗菜鳳梨汁木瓜鳳梨汁、排毒蔬果汁茼蒿鳳梨汁、小黃瓜蘋果柳橙汁
轉骨×鳳梨百香果汁、香瓜鮮奶汁
經痛×蘋果鳳梨老薑汁、櫻桃枸杞桂圓汁
貧血×紅葡萄汁、胡蘿蔔蔬果汁
產後調養×葡萄蘋果汁、草莓牛奶汁

病症族調養元氣汁
氣喘×綜合蔬果汁、柳橙汁
心血管疾病×杏仁燕麥鮮奶汁、芭樂梅子汁
高血壓×芭樂多多飲、芹菜鳳梨鮮奶汁
消化性潰瘍× 花椰菜汁、高麗菜蔬果汁
肝炎×石蓮蘆薈汁、番茄高麗菜甘蔗汁
腎臟病×西瓜汁、西瓜小黃瓜汁
糖尿病×芹菜番茄汁、芭樂芹菜汁
痛風×高麗菜胡蘿蔔汁、芹菜蔬果汁
癌病變×精力湯、綜合蔬菜果汁
神經衰弱×甘蔗汁、香蕉牛奶汁

220 蔬菜的營養及功效
227 水果的營養及功效
235 五穀雜糧的營養及功效
236 四季蔬菜盛產表
238 四季水果盛產表
240 國人膳食營養素參考攝取量表
242 常見蔬菜營養素表
244 常見水果營養素表
246 常見疾病飲食宜忌表
253 蔬菜類索引
254 水果類索引




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