香港二樓書店 > 開胃菜下飯的撇步

香港二樓書店 > 今日好書推介

愛的69種玩法（I、II雙重魅惑夾鏈袋限量版）

定價227.00元
8 折優惠：HK$181.6

開胃菜下飯的撇步

沒有庫存
訂購需時10-14天


			0010412027
			李德全/楊桃文化
			楊桃文化
			2008年8月07日
			56.00 元
			HK$ 47.6

詳
細
資
料

* 叢書系列：快樂廚房雜誌別刊
* 規格：平裝 / 64頁 / 8k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

快樂廚房雜誌別刊

分
類

飲食 > 食譜 > 中式料理/家常菜

同
類
書
推
薦

樂活上菜

不只是家常菜，是讓人想回家吃飯的好味道：ㄚ樺媽媽一生必學的101道暖心家常菜

鮮香麻辣正川味：用常見香料製作超實用川味調料，烹調出怪味、魚香、乾燒、椒麻等千滋百味的川菜，熱菜、涼菜通通有，不只開胃下飯，更大呼過癮！

花蓮上菜

我的減醣高植餐桌—高比例蔬食減脂對策：66道常備品•家常料理•早餐•涼拌•湯品•點心

內
容
簡
介

　　炎炎夏日胃口不佳嗎？62道中式、日式、泰式多樣開胃菜端上桌，包你馬上胃口大開！夏日選擇吃開胃涼菜就對了！集健康、美麗和便利等眾多優點的涼菜，是炎炎夏日裡品嚐美食又無負擔的大好選擇。將單一或多樣食材利用汆燙混合後，添加適量的調味料拌勻，可適時保留食物的營養素，在製作涼菜的食材也可選擇含大量纖維的蔬菜為主，如此一來夏日不但可做好體內環保，更可讓美人們安心享「瘦」。而且對於忙碌的現代人來說，將採購後的食材以最迅速又便利的方式處理，再淋上自製或市售的醬汁，不僅餐餐省時，準備起來更不費力。翻開「開胃菜下飯的撇步」，我們將先告知讀者們，如何慎選料理食材，讓你吃得無負擔，再來分別運用涼拌、汆燙、水煮等各式的烹調法，以呈現出各式不同的美味。而且書中分別以「蔬菜」、「海鮮」、「肉類」的方式，將涼菜菜色區分為三大類，以讓讀者們能夠輕鬆的從中選擇自己想要製作的涼菜料理。即使是初入廚房的新手們，也能藉著本書內容為引導範疇，並更進一步發揮自我的巧思創意，進而延伸出更多夏日的開胃涼菜料理。

書
評

	其他著作
1.	做包子真簡單