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格雷的五十道陰影I：調教(電影封面版)
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蔡瀾逛菜欄
9789882160668
蔡瀾
皇冠
2008年8月06日
117.00 元
HK$ 105.3
詳
細
資
料
* 叢書系列：飲食指南
* 規格：平裝 / 248頁 / 15*21 cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
飲食指南
分
類
飲食
>
美食名店/指南
同
類
書
推
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其
他
讀
者
也
買
蔡瀾續緣（散文）
醉鄉漫步（散文）
女神門
迷失在煙薰裡的夜
痴人說夢（散文）
蔡瀾的緣（散文）
內
容
簡
介
<蔡瀾逛菜欄>是蔡瀾新一輯收視高企的飲食節目，在節目中蔡瀾帶觀眾逛遍世界各地的菜市，吃盡當地地道美食。然而你可知道蔡瀾在節目外的心水推介，與及他旅途上的所思所想、所見所聞？看畢此書，你便能走進他的內心，透過他的味蕾感受世界。
各章包括：蔡瀾專欄文章數遍，講述他自己在旅程中的所見所聞，與及他個人的心水推介；城市的簡單介紹；當地菜市場的簡單介紹；當地特色餐廳介紹；當地特色食材介紹；以當地食材為主題的食譜數篇；當地風土人情的介紹。
全書既有蔡瀾專欄的感性筆觸，另外亦附加了大量資料，是蔡瀾的專欄集、食譜，更是一本非常實用 的旅遊天書。
作者簡介
蔡瀾
出生於新加坡，從小住在電影院樓上。留學日本專攻電影，並在日本為邵氏電影工作。後轉到香港，投身為電影監製超過三十年。他自己說：「電影工作只是我的副業，我的正業是飲酒及玩樂，平時還喜歡練書法及刻圖章。」除正業之外，擅長寫文章，舉凡遊記、人物、食經、笑話、生活、人生哲學等等，無所不可寫。
至今出書五十餘種。喜歡飲茶，自創暴暴茶，一舉攻進日本飲料市場。喜歡吃，敢吃，全世界的大店小館都可以在吃完後作文章。在全東南亞享有「筆辣嘴刁」的盛名，亦常受邀為日本「料理的鐵人」節目做比賽評審。
書
評
其 他 著 作
1.
蔡瀾潮晒日本
2.
十趣也
3.
吾愛夢工場：蔡瀾的電影現場
4.
蔡瀾食單 3 日本篇(一)
5.
蔡瀾食單貳 (盒裝四
6.
蔡瀾食單(八)：世界各地篇2
7.
蔡瀾食單(六)：東南亞篇2
8.
蔡瀾食單(七)：世界各地篇1
9.
蔡瀾食單(五)：東南亞篇1
10.
潮州幫口#3─ 美味傳說
11.
潮州幫口#2─ 與神同桌
12.
潮州幫口#1─ 潮菜之旅
13.
紅塵深處
14.
蔡瀾嘆名菜
15.
整天發脾氣的老水手
16.
老瀾遊記 (九)
17.
蔡瀾常去食肆160間
18.
蔡瀾談日本珍藏版(盒裝八冊)
19.
蔡瀾世界名饌錄
20.
九趣也
21.
好色男女
22.
麻辣愛情
23.
蔡瀾眼中的八婆與美女
24.
蔡瀾嘆名菜
25.
蔡瀾食單 (盒裝四冊)
26.
蔡瀾常去食肆150間
27.
蔡瀾的生活方式
28.
倪匡閑話--老友寫老友續篇
29.
老瀾遊記 (八)
30.
飲酒抽煙不運動的蔡瀾
31.
八趣也
32.
御風而行
33.
老瀾遊記 (七)
34.
蔡瀾的生活方式(II)
35.
蔡瀾食典(後篇)
36.
七趣也
37.
小雨移花
38.
蔡瀾的生活方式
39.
松下對弈
40.
淺斟低唱
41.
老瀾遊記（六）
42.
六趣也
43.
蔡瀾八談日本
44.
掃雪烹茶
45.
老友寫老友(下)
46.
老友寫老友(上)
47.
蔡瀾八談日本
48.
老瀾遊記(六)
49.
掃雪烹茶
50.
病中記趣
51.
蔡瀾的鬼故事(上)
52.
蔡瀾的鬼故事(下)
53.
四趣也
54.
蔡瀾食典
55.
雨後斜陽
56.
撫琴按蕭
57.
六趣也
58.
五趣也
59.
蔡瀾七談日本
60.
四位老友
61.
蔡瀾100精選
62.
老瀾遊記 (五)
63.
三趣也
64.
夢裡奔波
65.
前塵往事
66.
抱樸含真
67.
老瀾遊記 (四)
68.
二趣也
69.
一趣也
70.
四樂也（散文）
71.
二樂也（散文）
72.
九樂也（散文）
73.
五樂也（散文）
74.
八樂也（散文）
75.
一樂也（散文）
76.
虛無恬澹
77.
蔡瀾六談日本（散文）
78.
秋雨悟桐（散文）
79.
十樂也（散文）
80.
老瀾遊記（三）（散文）
81.
七樂也（散文）
82.
六樂也（散文）
83.
三樂也（散文）
84.
蔡瀾五談日本（散文）
85.
繡花枕頭（散文）
86.
老瀾遊記（二）（散文）
87.
海外情之三：南斯拉夫（散文）
88.
苦中作樂（散文）
89.
蔡瀾的緣（散文）
90.
給年輕人的信（第三集）（散文）
91.
蔡瀾續緣（散文）
92.
花開花落（散文）
93.
蔡瀾三談日本（散文）
94.
蔡瀾四談日本（散文）
95.
撫今追昔（散文）
96.
九樂也
97.
醉鄉漫步（散文）
98.
絕對未能食素
99.
吶喊，彷徨（散文）
100.
老瀾遊記（散文）
