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成為賈伯斯：天才巨星的挫敗與孕成

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旅行業經營管理

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			9789867239631
			曹勝雄、紐先鉞、容繼業、林連聰
			前程文化
			2008年8月29日
			167.00 元
			HK$ 150.3

詳
細
資
料

* 規格：平裝 / 388頁 / 16k / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

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書
推
薦

內
容
簡
介

　　休閒旅遊是現代人生活中不可或缺的一部分，而地球村的發展，使得旅行業商機無限。旅行業主要承辦國人出國旅遊與接待國際旅客來台觀光之各項事務，自週休二日實施後，國內旅遊風潮更盛，加上開放兩岸三通，及陸客來台，無論是旅遊或票務等相關業務之推展，皆顯示出旅行業之重要性。

　　產品的無形性與資訊不對稱，旅遊糾紛頻傳，員工流動率偏高，資訊科技之衝擊，皆是旅行業的經營管理所需面對的問題。唯有掌握社會的趨勢與消費需求的演變，提升內部作業與管理之效率，提供顧客滿意的服務品質，方能在詭譎多變的環境中創造競爭力。

　　本書集結觀光旅運領域產官學界之專家學者, 將其多年實務與教學經驗撰寫成書。內容涵蓋旅行業經營管理各相關部分，包含旅行業之定義與分類、旅行業服務方式、旅行業相關法令規定、證照相關作業、旅行業遊程設計、出團相關作業、導遊與領隊業務、旅行業公共關係與危機處理、政府與國際觀光組織以及旅行業未來發展趨勢等內容，詳述旅行業經營管理之細節，以期使讀者增進對旅行業業務之瞭解。

作者簡介

曹勝雄

　　　　學歷：交通大學運輸研究所博士
　　　　現職：嘉義大學休閒事業管理研究所教授兼所長、
　　　　　　　中華民國消費者文教基金會旅遊委員會委員
　　　　　　　、國內外多本知名學術期刊審稿委員
　　　　經歷：中國文化大學觀光事業學系教授兼系主任暨
　　　　　　　所長、中華觀光管理學會理事長、中華民國
　　　　　　　消費者文教基金會旅遊委員會召集人、觀光
　　　　　　　局國家風景特定區、觀光遊樂業督導考核委
　　　　　　　員、科技大學評鑑委員、台灣省暨台北市高
　　　　　　　級職業學校評鑑委員會委員

鈕先銊

　　　　學歷：美國華盛頓大學企業管理博士班研究、美國
　　　　　　　西雅圖大學社會教育行政碩士
　　　　現職：人道國際餐飲旅館集團執行長、中國文化大
　　　　　　　學、銘學大學、高雄餐旅學院、中國青島市
　　　　　　　旅館管理學會特約講座
　　　　經歷：交通部觀光局副局長、考試院高普考襄試委
　　　　　　　員、圓山大飯店總經理

容繼業

　　　　學歷：淡江大學美國研究所博士
　　　　　　　美國伊利諾大學香檳校區訪問學人
　　　　現職：高雄餐旅學院旅運管理系教授兼校長、中華
　　　　　　　觀光管理學會理事長、中華民國餐旅教育學
　　　　　　　會理事長、中華民國消費者文教基金會董事
　　　　　　　、財團法人台灣敦睦聯誼會董事
　　　　經歷：金界旅行社經理、歐洲運通旅行社總經理、
　　　　　　　華航旅遊公司籌備處負責人

林連聰

　　　　學歷：中國文化大學中山學術研究所法學博士、中
　　　　　　　國文化大學觀光研究所碩士
　　　　現職：空中大學生活科學系觀光學類召集人、學科
　　　　　　　委員、空中大學高雄中心主任、中國文化大
　　　　　　　學觀光學系暨研究所兼任副教授
　　　　經歷：台灣省政府旅遊事業管理局服務、台北縣政
　　　　　　　府觀光課課長、科技大學評鑑委員
　　　　榮譽：考選部觀光行政人員高考第一名及格

目
錄

第一章　觀光旅遊之興起與旅行業發展之沿革
第二章　旅行業的定義、種類與特質
第三章　旅行業的服務方式
第四章　旅行業的申請設立、組織與營運
第五章　旅行業與旅遊相關行業的關係
第六章　護照、簽證和證照相關作業
第七章　我國入出境管理及規定
第八章　旅行業的遊程設計
第九章　旅行業出團作業
第十章　導遊業務之管理與帶團作業
第十一章　領隊業務之管理與帶團作業
第十二章　緊急事件之處理
第十三章　旅行業之公共關係與危機處理
第十四章　政府觀光組織
第十五章　國際觀光旅遊組織
第十六章　旅行業之未來發展趨勢與課題

書
評

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