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用鬆餅粉做簡單小點心

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			9789866681752
			賴惠鈴
			楓書坊
			2008年10月15日
			83.00 元
			HK$ 70.55

詳
細
資
料

* 叢書系列：點心教室系列
* 規格：平裝 / 96頁 / 25.6*21cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

點心教室系列

分
類

飲食 > 甜點/麵包 > 中式點心/甜點

同
類
書
推
薦

米食煮藝研究院+樂作包子饅頭趣（典藏版）雙書加贈【雙書親簽+贈品版】

內
容
簡
介

利用鬆餅粉作點心

　　書中詳細介紹作法、用具、材料等方便取用的食材，讓您可在休閒之餘也可做出令人垂涎三尺的蛋榚點心與家人朋友分享，享受下午茶時光哦!

用平底鍋&電烤盤所作成的點心
在基本款的鬆餅上淋上醬汁
核桃風味的蜂蜜起司醬
馬士卡彭起司佐奇異果醬
迷你蛋包飯風味的香蕉卡士達醬
醬汁的變化
（巧克力醬、優格橘子醬、草莓椰奶醬）
也可以用這種烤盤&烘烤器來烤烤看！
用烤章魚燒機製作椰子球
用烤章魚燒機製作香甜小雪球
用密封三明治烘烤機製作火腿起司密封三明治
用鬆餅機製作鬆餅&各式各樣的醬汁
（椰奶紅豆醬、藍莓醬、楓糖牛奶醬）
用一般烤箱&小烤箱所作成的點心
用模型作出基本形狀的餅乾
蔬菜餅乾
（胡蘿蔔餅乾、地瓜餅乾、菠菜餅乾）
穀物葡萄乾餅乾
巧克力脆片的卡滋卡滋餅乾
紅糖作成的香脆爽口小餅乾
包裝的巧思PART1 ~ 烤的點心篇
用蒸籠&微波爐所作成的點心
原味的蒸蛋糕
馬拉糕
蒸蛋麵包
紅豆球的椰奶蒸蛋糕
堅果類的巧克力蒸蛋糕
只要一個按鈕就可以作出蛋糕來的超簡單作法！用電子鍋來作點心
用基本的電子鍋烤出來的原味蛋糕
用醬汁&奶油來作裝飾

書
評

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