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普羅旺斯A to Z

普羅旺斯A

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將於1個工作天內出貨
9789573324898
韓良憶
皇冠
2008年12月01日
107.00  元
HK$ 90.95
省下 $16.05
 
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* 叢書系列:CHOICE系列
* 規格:平裝 / 304頁 / 14.8*21cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


CHOICE系列


文學小說 > 翻譯文學 > 英國文學















  在彼得.梅爾之後,普羅旺斯或許再無別事可說!

  《山居歲月》作者彼得.梅爾最豐富、最精采、最完整的一本普羅旺斯小百科!

  你知道普羅旺斯有薰衣草、也知道普羅旺斯是南法度假勝地,你還知道普羅旺斯有《山居歲月》的彼得.梅爾?但,那就夠了!

  事實上普羅旺斯有物產(甜瓜、山羊乳酪、乳菇......)、有美食(杏仁餅、燉羊蹄、糖霜水果、地中海魚羹、普羅旺斯燉肉......)、有名酒(茴香酒、渣釀白蘭地、粉紅葡萄酒......)、有美景(薰衣草田、雪松之路......),更有上千年歷史遺產和獨特的口語方言,以及優閒氣氛和分明四季。這就是全世界都市人嚮往的普羅旺斯,而這一切,都在這本書裡。

  《普羅旺斯A to Z》包含了普羅旺斯的各種風情,全書共一八○條細目,除了薰衣草田、蔚藍海岸......彼得.梅爾竭盡全力讓讀者感受到不同於旅遊書上的普羅旺斯,他融入當地生活,以幽默而獨特的觀點書寫,內容包羅萬象,連日常小事也變得饒富趣味,從此,普羅旺斯不再只是一張張美麗寧靜的風景相片,而是立體生動的南法詩篇!

作者簡介

  彼得.梅爾Peter Mayle

  出生於英國,而後越過大西洋來到美國紐約從事廣告文案工作。在經歷了長達十五年的廣告人生涯後,他決定逃離紐約麥迪遜大道,回到英國嘗試創作,並且在八○年代後期,和妻子移居到法國南部的普羅旺斯。

  彼得.梅爾將他在普羅旺斯的生活經驗寫成了《山居歲月》一書,因而成為全球知名的暢銷作家,更在全世界掀起了一股普羅旺斯熱!彼得現在仍然和他的妻子住在法國南部某處,每天悠閒的散步、閱讀、寫作和吃午餐。

  除了《山居歲月》外,他另著有散文集:《戀戀山城》、《重拾山居歲月》、《法國盛宴》、《關於品味》以及與傑哈.奧采合著的《一個法國麵包師傅的告白》;小說:《有求必應》、《追蹤塞尚》、《茴香酒店》、《戀戀酒鄉》和《一隻狗的生活意見》等。

譯者簡介

  韓良憶

  台大外文系畢業,曾在媒體工作多年,目前旅居荷蘭,右手翻譯,左手寫旅遊與美食。

  近期譯作包括《關於品味》、《第四隻手》、《心靈寫作》、《如何煮狼》、《牡蠣之書》等,不及備載。在皇冠出版的作品,則有美食散文:《流浪的味蕾》、《青春食堂》、《鬱金香廚房》、《廚房裡的音樂會》、《吃.東.西》,以及居遊散文:《我在法國西南,有間小屋》、《我的托斯卡尼度假屋》、《在鬱金香之國小住》和《地址:威尼斯》。




其 他 著 作
1. 味人民服務:從中國烹飪之旅見證文化變遷的奇妙經歷 Serve the People:A Stir-Fried Journey Through China
2. 安東尼.波登之廚房機密檔案
3. 末世之城
4. 在歐洲.逛市集
5. 機緣樂章
6. 吃.東.西
7. 終極饗宴:50位世界名廚的最後晚餐
8. 地址︰威尼斯
9. 一個法國麵包師傅的告白
10. 關於品味
11. 把紐約名廚帶回家:波登的傳統法式料理
12. 在鬱金香之國小住
13. 深夜加油站遇見蘇格拉底
14. 親密的陌生人:給邊緣人格親友的實用指南
15. 食物的歷史—透視人類的飲食與文明
16. 我在法國西南,有間小屋
17. 廚房裡的音樂會
18. 第四隻手
19. 青春食堂
20. 流浪的味蕾
21. 韓良憶台北美食淘
22. 羅西尼的音樂廚房
23. 認識爵士樂
24. 寂寞芳心俱樂部
25. 柏格曼論電影