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杯子蛋糕

杯子蛋糕

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9789577769534
裘利
世茂
2008年11月27日
87.00  元
HK$ 73.95
省下 $13.05
 
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* 叢書系列:彩色食譜系列叢書
* 規格:平裝 / 132頁 / 20*20cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


彩色食譜系列叢書


飲食 > 甜點/麵包 > 蛋糕















比鮮花實際,比卡片好吃,歡迎你來到杯子蛋糕的天堂!

浪漫、簡約、華麗、童趣......

100種以上的歡樂精靈


迸發百般美麗心情


遇見幸福的地方都有......杯子蛋糕!

  本書教你輕鬆學會烘烤、裝飾100餘款令人難以抗拒的杯子蛋糕,從甜美雅緻到趣味時髦,應有盡有!

  婚禮、生日、情人節、結婚週年、母親節、新年、午茶派對、野餐......各種歡樂幸福的場合,各個值得紀念的重要節日,就用這些風格獨具的小巧蛋糕來犒賞自己、誘惑大家吧!這種風靡歐美的時尚點心,做為派對蛋糕或伴手禮盒,絕對令所有人食指大動,而且眼睛一亮!

作者簡介

瓊恩&葛拉漢.貝爾格洛夫(Joan and Graham Belgrove)

  為因應市場上愈來愈多以杯子蛋糕作為歡慶甜點的需求,貝爾格洛夫夫婦放下投身多年的管理職務和諮詢顧問工作,於2006年創辦了小小杯子蛋糕公司(The Little Cupcake Company Ltd.)。目前他們的網路事業已頗具規模,針對客戶的特殊需求創作各式美味又別出心裁的杯子蛋糕。

小小杯子蛋糕公司網址:www.thelittlecupcakecompany.co.uk

譯者簡介

裘利

  台灣大學外文系畢業,美國蒙特利國際學院口筆譯碩士。曾任總統府、行政院中英文傳譯。譯作類別廣泛,有《放下執念的50個心靈練習》、《圖解達文西天才發明》、《食物與療癒》、《如何推銷你自己》(以上世茂出版)。



杯子蛋糕的天堂
烘焙本體
糖霜
巧思妝點

開動囉!

浪漫時刻
兒童樂園
節日主題
歡聚時光
夢幻工廠
永結同心
聖誕快樂

感謝
索引



杯子蛋糕的天堂

  杯子蛋糕在美國有愈來愈風行的趨勢。以前大家喜歡送花,現在改送杯子蛋糕;過去赴宴是帶一瓶酒,現在則是帶一盒杯子蛋糕;香檳派對最時尚的搭配也從魚子醬變成了杯子蛋糕;各種特殊場合的慶祝,例如:彌月之喜、鑽石婚(60週年以上)......等,都能看到杯子蛋糕的身影。甚至連最新式的結婚蛋糕也是用杯子蛋糕堆疊而成。

  毫無疑問,杯子蛋糕可以說是「無敵百搭」,不但老少咸宜,而且樣貌變化萬千。只要你想得出來的理由,都可以設計出一款杯子蛋糕來搭配。雖然說享受杯子蛋糕的樂趣並不需要任何理由,不過,一年到頭有這麼多節日和場合值得慶祝,何不好好把握每個機會,用杯子蛋糕來發揮創意、散播歡樂呢?這本書要教你掌握杯子蛋糕的裝飾訣竅,從方便快速的做法,到精巧細緻的做工,都在這本書裡面,任君挑選。不論你的對象是搞怪青少年、優雅的婚宴賓客,或是悠閒的戶外野餐,任何你想得到的場合,杯子蛋糕都能化身歡樂精靈,為活動加分!

  所有杯子蛋糕的技巧都在本書裡,希望書裡的創意點子能夠激發你更多的想像,讓你也能設計出屬於自己獨特場合的杯子蛋糕,而且樂在其中!現在,就翻開下一頁盡情享受接下來的內容吧,最重要的是,別忘了親自動手做喔!




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