喜歡烹飪作者，在初識香草時即被那些散發著誘人香氣的「herbs」給吸引住了。從此，將香草入菜成為我最愛玩的廚房遊戲。然而更進一步認識香草，卻是在多年前那一段生命中最困頓的時期。在身心飽受煎熬的當下，是香草植物及蘊含植物能量的自然療法，帶她走出了憂暗的谷底。同時也在那段日子才暸解香草的運用非常廣泛。除了泡茶、料理之外；還可以運用在生活佈置、個人香氛用品......。然而在幾年之後，香草更為我開啟了生命中的第二春。作者並成立了「julia’ s garden香草滿屋」品牌網站。
因為喜歡香草，也喜歡烹飪、園藝、手作、佈置。
目 錄
Part 1、香草的採收及保存
Part 2、香草調味系列＆運用空瓶罐的特殊包裝法
Part 3、香草手作＆雜貨
Part 4、香草蔬食料理
Part 5、香草餐桌佈置
