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你沒病,只是缺水而已!

你沒病,只是缺水而已!

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訂購需時10-14天
9789861279251
楊凱怡/編著
活泉
2009年3月02日
83.00  元
HK$ 70.55  

 $12.45






* 叢書系列:Color Life
* 規格:平裝 / 256頁 / 14.8*21.0 cm / 普級 / 雙色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


Color Life


醫療保健 > 飲食保健 > 其他









  你知道的,都不是最正確的水知識!

  水為生命之本,缺水人將面臨死亡的威脅。大家都知道水的重要性,卻少有人能妥善運用;虛擲大筆的金錢追求長生之道,殊不知:喝對水,就健康!

  喝水可以健康,但是,怎麼喝才正確?人體含水多多,真的益善嗎?

  癌症、痛風等重症,靠水就能防治?想要美麗、長壽,水是最佳保健用品?

  這些不可不懂的重要水觀念,你知多少?

  本書將帶你破除坊間對水的種種迷思,正確認識水、瞭解水,用水喝出健康人生!

本書特色

*貼心設計「健康補給站」,重點觀念更醒目,確切掌握水資訊!

  1.補充飲水、用水的知識、常識、見識,透徹解析生命水能源。
  2.補充國人健康性指標與保健新知,讓你健康更有保障!

*每章特別配置【實用養生附錄】,給你最完整的用水秘訣!

  1彙整水份攝取的保健資訊,除了白開水,各類蔬果飲食當中也含有「生命泉源:水」的能量來源。
  □輕食排毒大搜密
  □有利尿、排毒功效的蔬果與豆穀類食材
  □DIY舒壓養生茶

  2.飲用水要點再提示,督促你確實養成喝水好習慣。
  □健康飲水要點

  3.喝好水、用好水,更要懂得「挑」好水,為個人健康做好把關!
  □選購淨水器注意事項
  □各類淨水器去除污染物效果與購置成本評比

編者簡介

楊凱怡 博士

  台北醫學大學保健營養學碩士,日本國立德島大學營養學博士,目前旅居日本京都。

  專長營養流行病學、婦幼及成人保健、小兒營養、生機飲食、膳食營養調理、維生素與脂肪生化學。

  曾擔任社區大學「解讀身體密碼:營養與健康」衛教講座講師,並舉辦「均衡飲食五七九創意料理」、「『挑』食『煮』義」、「健康奇『機』:有機料理」等多場美食競賽,宣導「健康飲食」的養生新觀念。



第1章 健康生活,從水開始
1-1生命的泉源——水
1-2水的重要性
1-3勤喝水,遠離疾病沒煩惱!
實用養生附錄
□輕食排毒大搜密

第2章 健康喝水方程式
2-1清晨一杯水,暢快樂無憂!
2-2喝水排毒的最佳時辰
2-3飯前喝湯,健康養生!
2-4餐後切忌馬上喝水!
2-5正確的喝水方法,今天開始這樣做!
2-6白天多喝水,夜晚免緊張!
實用養生附錄
□健康飲水要點

第3章 喝水停、看、聽
3-1有些水千萬別喝!
3-2水溫高低攸關健康!
3-3看水72變!
3-4水中重金屬對人體的危害
3-5好水加味,健康加分!
實用養生附錄
□選購淨水器注意事項
□各類淨水器去除污染物效果與購置成本評比

第4章 喝水遠離疾病
4-1泌尿道感染
4-2膀胱發炎
4-3感冒
4-4痛風
4-5便秘
4-6腎結石
4-7脫水所引發的疾病
實用養生附錄
□有利尿、排毒功效的蔬果與豆穀類食材

第5章 喝水再造美麗人生
5-1喝水甩重沒負擔
5-2排毒
5-3缺水和美麗絕緣
5-4水噹噹養顏活膚術
5-5指甲龜裂無光澤,美感大扣分
5-6美顏活膚外一章
實用養生附錄
□DIY舒壓養生茶

第6章 對水的25個疑問



  今天,你喝水了嗎?

  水是維持生命的三元素之一,大家都知道水,每天喝它、用它,卻對它不夠了解。研究顯示,人腦約有百分之八十五是水,對於脫水或水的消耗非常敏感,人體如果脫水,便會啟動重新分配或調節水分的機制,體內也會出現警示訊號;然而當警訊出現時,往往代表脫水情況已經很嚴重了。發生慢性脫水時,由於體內還有些許水分可供調節,尚可維持身體正常的運作;等到缺水達某一程度,系統無法負擔後,身體多種機能便會受到影響,人體器官亦將出現異常現象。研究指出,當體內水分流失,細胞內酵素系統的效率也會降低,造成身體的感覺能力下降,敏銳度變差,甚至影響聽力與情緒。

  水影響人體與健康甚鉅,不過,多數人卻只把水定義為「解渴與洗滌的工具」,殊不知水對人體的健康以及臟腑、器官的運作息息相關,它可以調節體溫、促進新陳代謝、幫助食物消化、運送體內養分、促進血液循環,甚至呼吸系統的順暢與否、排泄狀況的好壞,都跟水有直接的關聯。由此可知,喝水的目的不僅止於解渴而已,更重要的是為了健康。

  水是自然界中最為活躍的物質,參與了體內所有化學反應的運作與執行,食物的消化與吸收、營養物質的運輸與作用、體內新陳代謝與代謝物質的排除、體溫的恆定、關節與肌腱的潤滑......等等,皆與水有直接關係。喝水的重要性可洋洋灑灑列出四、五十個,如:水能產生電能和磁能,供應人體生存的能源;水是很好的細胞黏著劑;水能提高紅血球於肺部聚集氧氣的效能;水能從身體不同部位帶走有毒物質,轉送至肝臟與腎臟做進一步處理;水是最好的輕瀉劑,能預防便祕;水能避免腦部與心臟動脈阻塞......喝水的益處不勝枚舉,一般人實在沒有不喝水的理由。

  不過,「喝水維持健康」是只知其一的觀念,懂得喝好水、如何喝水、何時喝水才是關鍵。有人寧願花大錢買進口水喝,只因為「遠來的水質比較好」;但,喝水要這麼麻煩、這麼花錢嗎?本書不僅要使你了解水對人體健康的重要性,還要教你如何知水、用水、喝水,徹底掌握用水技巧,讓水為你帶來健康、長壽,也帶來紅潤好氣色、美麗好身材。從今天起,做個健康水專家吧!

編者 謹識




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