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正山小種紅茶探秘《世界紅茶始祖》

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			9789866643484
			鄒新球
			知青頻道
			2009年3月02日
			80.00 元
			HK$ 68

詳
細
資
料

* 叢書系列：休閒生活叢書
* 規格：平裝 / 268頁 / 25k / 普級 / 雙色印刷 / 初版
* 出版地：台灣

休閒生活叢書

分
類

飲食 > 咖啡/茶 > 茶

同
類
書
推
薦

茶味裡的隱知識+識茶風味（2冊合售）【套書獨享版：風味輪2023年曆海報&風味品評萃取筆記】

內
容
簡
介

紅茶愛好者一定要擁有的一本書
不只教您泡茶喝茶，更讓您懂茶

　　本書全面介紹了中國最早出現的紅茶－－正山小種產生和傳播的歷史，以及它對世界紅茶文化形成的影響；介紹了正山小種產地的自然環境、人文環境、製造過程、品質特徵和沖泡的技藝等等，堪稱市面上最專業的紅茶專書。

作者簡介

鄒新球

1949年生，畢業於福建林業學院，林業高級工程師。福建武夷山國家級自然保護區管理局副局長。

書
評

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