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滋養萬物的地球(97年度生活科學叢書-食)

滋養萬物的地球(97年度生活科學叢書-食)

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9789860161465
國立臺灣科學教育館
國立台灣科學教育館
2008年12月01日
40.00  元
HK$ 36  







* 叢書系列:走訪博物館
* 規格:平裝 / 147頁 / 19*12cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


走訪博物館


自然科普 > 科普叢書








  書內容安排先從巨觀的角度來剖析地球的動態系統結構開始,這部份包括:固態的「岩石圈」、液態的「水圈」以及氣態的「大氣圈」,同時也說明各系統與食有關的重要組成與相互影響的作用。然後再經由各分篇的微觀描述,期能使大眾了解這個滋養萬物的地球與我們的「食」是如何息息相關。




其 他 著 作
1. 生活中之食品面面觀(97年度生活科學叢書-食)
2. 物理好好吃(97年度生活科學叢書-食)
3. 食物中的化學世界(97年度生活科學叢書-食)
4. 健康蔬果世界觀(97年度生活科學叢書-食)
5. 從牧場到餐桌-動物性食品漫談997年度生活科學叢書-食0
6. 數算食物的秘笈(97年度生活科學叢書-食)