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好吃（NO.5＋6）套書（共二冊）
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吳郭魚168(水產試驗特刊10)
沒有庫存
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9789860159882
農業委員會水產試驗所
行政院農業委員會水產試驗所
2008年12月01日
67.00 元
HK$ 67
詳
細
資
料
* 叢書系列：遨遊大自然
* 規格：平裝 / 123頁 / 29.7*21cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
遨遊大自然
分
類
專業/教科書/政府出版品
>
政府出版品
>
自然生態
>
農林牧業發展
同
類
書
推
薦
Council of Agriculture 2021 Annual Report(行政院農業委員會2021年英文年報)
林業研究專訊-170山木形器
台灣林業科學37卷4期(111.12)
原風景：日治太平山[精裝]
松羅曼波：戰後羅東林場紀事[精裝]
內
容
簡
介
本書針對吳郭魚的養殖、選種、育種及保種、加工與利用以及營養成分與機能特性等主題分別撰寫相關章節，並搭配色、香、味俱全的創意食譜，希望國人能對台灣鯛有更深一層的認識。
書
評
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