香港二樓書店 > 養生蔬果食典

香港二樓書店 > 今日好書推介

蘇志燮的每一天 2008-2015 So Ji Sub’s History Book（紅色溫度收藏版）

定價200.00元
8 折優惠：HK$160

養生蔬果食典

沒有庫存
訂購需時10-14天


			9789866490088
			焦桐主
			二魚文化
			2009年5月05日
			83.00 元
			HK$ 70.55

詳
細
資
料

* 叢書系列：飲食雜誌
* 規格：平裝 / 127頁 / 16k / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

飲食雜誌

分
類

醫療保健 > 飲食保健 > 蔬果飲食

同
類
書
推
薦

神奇蔬果汁快速增強免疫力

從裡到外說健康：中醫雖好，精髓卻太深奧？靈丹妙藥，想要但得不到？養生從擁有本書開始，其他通通不需要！

簡單的家常便飯，不簡單的營養學問：冰箱的食材，日常的習慣，正確的觀念，原來美味與養生結合如此簡單！

超級食物青花椰苗：集解毒、抗癌、防老化等功效於一體的最強蔬菜

為你，我願成為燭光

內
容
簡
介

　　有別於坊間由健康專家或醫師撰寫之食材事典，由美食文學家焦桐策劃主編，在適合養生的春季，針對臺灣在地蔬果編列食典，食材的性味功效除參考現代醫學書籍，更考據中醫經典《神農本草經》、《黃帝內經》、《本草綱目》，並配合食譜作法，讓本書兼具實用性與文學性！

　　本書三大特色，聰明吃：考察中、西醫經典，羅列性味、功能與營養成分，教你吃出好氣色；輕鬆挑：詳列產地、節令、挑選、儲存方式，讓你買對好食材；簡單煮：收錄食譜、烹調秘訣與注意事項，美味料理輕鬆上桌。收錄42種臺灣在地常見、常吃的蔬菜、水果，要你讀得知識、吃得美味、活得健康！

本書特色

飲食越發精緻，越不能忽略蔬菜水果
它們能幫助現代人遠離文明病痛
對抗有毒物質與環境污染
均衡攝取可獲得卓越養生效果
本書兼具保健指南與食譜功能
收錄42種臺灣在地常見、常吃的蔬菜、水果
要你讀得知識、吃得美味、活得健康！

編者簡介

焦桐

　　二魚文化事業群創辦人。1956年生於高雄市，曾習戲劇，編、導過舞臺劇於臺北公演，已出版著作包括詩集《蕨草》、《咆哮都市》、《失眠曲》、《完全壯陽食譜》、《青春標本》及散文《我邂逅了一條毛毛蟲》、《最後的圓舞場》、《在世界的邊緣》、《我的房事》，童話《烏鴉鳳蝶阿青的旅程》，論述《臺灣戰後初期的戲劇》、《臺灣文學的街頭運動：1977 ~ 世紀末》等十餘種，編有各種文選二十餘種。焦桐長期擔任文學傳播工作，現任中央大學中文系副教授、臺灣飲食文化協會理事長。

書
評

其他著作