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學前幼兒健腦食譜

學前幼兒健腦食譜

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9789626728253
許陳粉玉
星島
2009年9月01日
113.00  元
HK$ 101.7  







* 叢書系列:新世代家長教育
* 規格:平裝 / 152頁 / 14.8*21.5cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣


新世代家長教育


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  孩子從出世到學行學跑、到蹦蹦跳跳地上學去,只是短短數年間的時間,做父母的總希望在這段關鍵時期內為孩子的成長做好充足準備,其中腦部更是幼兒發展的重點。然而,在這個添加劑和人造補品泛濫的年代,各位父母有沒有想過,簡單的天然食物就是最好的健腦食品呢?

  我們極力推薦以健康飲食加上父母的愛心,作為孩子腦部發育的能量來源。本書精選有健腦功效的45款食譜,材料俱選自全天然食物,分為沙律、飲品、小吃、湯水和主食等類別,以全方位照顧幼兒的飲食,並同時推介多種適合幼兒的健腦食物和示範12款天然醬料及食材製法,讓孩子食得「營」,自然變聰明!

作者簡介

許陳粉玉

  資深家政導師,兩個聰明伶俐、品學兼優的孩子的媽媽。著作包括暢銷書《香港特色小吃》、《雅淡素菜》、《煮幾味Yummy Dishes》、《給寶寶最好的第一口食譜2》及合著作品《越食越聰明1-4冊》。許太為專欄、食譜書作家、香港教育學院特約烹飪導師,曾任電視台烹飪節目主持。

  許太從事教育工作逾三十載,一直關心兒童發展及家長教育問題、推崇內外兼顧的健康生活模式,以寓飲食於教育、寓生活於教育為終生學習的理念。期盼此幼兒健腦食譜能幫助家長,及早為家中寶寶建立一套健康的飲食觀念及模式,以達身心並重、德智平衡、順利學習及教學相長之效,讓家長和孩子從中獲益。




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