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愛吃鬼的華麗冒險

愛吃鬼的華麗冒險

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將於1個工作天內出貨
9789868538948
李昂
有鹿文化
2009年9月25日
107.00  元
HK$ 90.95  







* 叢書系列:看世界的方法
* 規格:平裝 / 248頁 / 18K / 普級 / 部分彩頁 / 初版
* 出版地:台灣


看世界的方法


文學小說 > 華文創作 > 飲食文學









  你,敢不敢跟愛吃鬼一起出走?

  改變,其實很簡單。有夢,何不立即行動?

  走過千山萬水,吃遍東西美食,愛吃鬼的華麗冒險一次又一次!

  用一支銳利的筆寫小說的李昂,對於吃跟玩也自有一套方法和看法。

  她的玩,帶著些實現夢想的美好情懷,天地之大任其遨遊。

  她的吃,從童年開始奠定了基礎,山珍海味也不奇怪。

  在世界各地不斷進出,用無比的熱情追尋心中的渴望,之後,十分滿足!

  「在此,我想提出一個觀念,人生因階段性的不同,只要有勇氣嘗試,其實可以試不同的生活方式。當然,朋友老挑戰我,並非每個人都有像我一樣的條件,可以一年內每個月都出國玩。我更要說的是:有許多有我這樣條件的人,不見得會做同樣的事;而有些缺乏這樣條件的人,卻可以靠勇氣與毅力達成。」 ~ 李昂

  到南極,不吃企鵝,吃一桌熱騰騰的年夜飯,永遠的地不老、天不荒。

  到法國,潛入五大酒莊,天下沒有白吃的午餐,可是有白喝的酒。

  到沙漠,騎駱駝不算什麼,用越野車玩衝沙才過癮。營火旁,流浪的靈魂偷偷想,如果三毛重回撒哈拉或許不會死。

  到天涯海角,世界很大,夢正美好。

  只要有勇氣,誰都可以試試不同的生活方式!

  愛吃、愛玩可以進階,可以頂級。

  李昂歷經歲月與累積,以「熟女的冒險」的華麗之姿,將愛吃、愛玩推到極至,構建成為一種生活態度,更是一場追夢的實現。

  挑戰你愛吃、愛玩的可能,並一起完成你可以企及的享樂:一切盡從「愛吃鬼」作起!

  一本集世界美食大成橫跨 ~ 五大洲,甚遠至南極的旅遊冒險美食之旅!各位愛吃鬼的同胞們,請立刻靠過來,沒讀過此書,千萬別貿然追尋世界美食!

  李昂全新作品《愛吃鬼的華麗冒險》上市,書中記錄她在世界各地旅行就是為了最重要目的──美食,而發生的有血、有淚、有歡笑與冒險的饕客之旅。

  這本全新大作上市同時,將舉辦一連串實體與網路結合的活動,發揚李昂的愛玩因子。憑藉著李昂著名的挑嘴,與她好友以及媒體人組成的老饕會,嚐遍各種美食,這次《愛吃鬼的華麗冒險》搭配李昂辛辣又不失幽默的文筆,讓人大呼過癮!

作者簡介

李昂

  擅於發現議題、引領風騷的李昂,為了書寫絕對是台灣第一本飲食小《鴛鴦春膳》,十餘年間有計劃性/漫遊/慢食的在全世界旅行/尋覓美食。

  其間曾達成高難度的在南極陸地上住兩夜、吃到兩百萬人排八千個位置的全球第一名名餐廳 El Bulli;當然也有較容易讓讀者即可按書前往的所在。

  本書即為旅行/尋覓美食其間的部份作品集結。

  李昂作品在國際間受到好評,曾由《紐約時報》、《讀賣新聞》、法國《世界報》等等評介。

  小說《殺夫》已有美、英、法、德、日、荷蘭、瑞典、義大利、韓國等國版本;《迷園》亦已迻譯成日、法文出版;《自傳的小說》在日本出版;《暗夜》在法國出版;《看得見的鬼》在德國出版。《鴛鴦春膳》在巴黎改編為舞臺劇演出。

  另出版有《花季》、《她們的眼淚》、《一封未寄的情書》、《漂流之旅》、《花間迷情》`《七世姻緣之台灣/中國情人》等 。

  曾以《殺夫》獲聯合報中篇小說首獎,2002年獲頒臺灣第十一屆賴和文學獎。2004年獲法國文化部頒贈最高等級「藝術文學騎士勛章」。



序:能大聲說出口的愛──愛吃、愛玩,一種生活態度

最遙遠的夢想也能成真:中亞、北非、南極
.每月出國玩一次
.女人的禁地
.如果三毛重回撒哈拉
.南極的天空

就近能到抵的樂園:亞洲
.櫻花樹下的懷石料理
.日本真的好吃
.香港三部曲
.法屬殖民地的法國大餐
.東方飯店皇家禮遇
.吉隆坡風情
.東西方頂級大會串
.帶本書喝下午茶

自在的奢華:美洲
.外星人與「納斯卡線」
.貧民窟中吃頂級牛排
.總統吃的牛排
.隨性的奢侈

浪漫的人間天堂:歐洲
.玩酒
.頂級饗宴
.全法國皆美食
.法國大師Pierre Herme甜點
.打破盤子「吃乳豬」
.黑手黨與提拉米蘇
.醉愛香檳
.佛光之旅

回家、沉澱、再出發:台灣
.採蓮花
.享受台灣嶄新的Bistro,只有在「Just In」
.老外專家吃遍台灣

後記:慢遊/漫遊



能大聲說出口的愛──愛吃、愛玩,一種生活態度

  即便整個世界從未有過的對許多價值觀念重新排列組合,有一些愛,在人生中,還是不能隨便說出口,更不用講大聲、高調的說出口。

  比如什麼呢?最顯而易見的,比如愛情。有些愛情,還真不能輕易大聲說出口,否則,一說出口魔咒儘失。

  不要談這麼大的問題?那好,換個簡單的,即便像愛購物,愛shopping,這樣的愛,說得太大聲、太高調,都很容易被叫做「敗家」、「拜物」,認為並非絕對必要。

  在我玩樂這許多年,真正發現,能大聲說出口的愛:

  就是愛吃、愛玩。

  道理其實很簡單,愛吃與愛玩,受限於一個人的最基本的需要:你只有一個身體,要吃要玩,能吃能玩到多少,都受這「一個身體」的限制,有一定的極限。這樣只有「身體力行」的體驗,與同時能買三千雙鞋子放在鞋櫃裡,但一次也只能穿一雙的「拜物」,意義自是不同,受「公評」之處,也有所不同。

  是因著這樣只有自己的「一個身體」才能親臨的體驗,無從過度,使得愛吃、愛玩較其他能大聲、高調說出的愛,更容易形成一種被認同的所謂「品味」──而於我來說,我毋寧會更簡單的認為:一種生活態度。

  隨著人生的不同階段,愛吃、愛玩可大可小,可以漸進可以進階,還可以從追求極致的完美、頂極,到繁華過盡、反樸歸真。

  是啊!沒有人會反對巷口的一碗牛肉麵、夜市的小吃,一趟單車之旅、探尋所住城市的街道。當然,像我所說的,愛吃愛玩可大可小,台灣開放觀光近四十年,從島內到全世界,都有了各式玩法。也有作家們加入,提出了個人化、人文化的玩樂方式。

  《愛吃鬼的華麗冒險》便包括我多年來愛吃、愛玩留下的一些記錄。有不容易達到的極致──比如在南極住俄羅斯讓出來的科學站「貨櫃屋」兩個晚上;但也有容易到抵的花東之旅。

  愛吃的部分,我捨棄了寫去吃到有兩百萬人在排八千個座位、居世界第一名餐廳多年的 El Bulli ,因為一般人要訂到位幾乎不可能。而「愛吃鬼」如我,書中的愛吃體驗,都半是旅行中肯多花一點心思,便能做到的。

  如果暫時做不到,就當作一個將來要實現的夢想、一篇華麗的文章來看待吧!

  當然有人會說:「二十一世紀,還有那麼多冒險的場域嗎?不是人類自從到了太空之後,已經無所謂「冒險」這回事?」或者說,「早在上個世紀初,人類『征服』了南極後,探險家已經宣示太陽底下無新鮮事嗎?」

  我的回答會是:

  「冒險毋寧在每個人自己的心中。」

  愛吃、愛玩這許多年,我得到的一種體悟,也就是我強調的一種生活態度──

  我會努力讓所有走過的,沒有不好玩的地方;所有吃的,都能從中找到好吃的。

  如此,我成就了自己作為一個「愛吃鬼」,探尋一次又一次最華麗的冒險!

  親愛的讀者,你呢?

  一起繼續努力吧!




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