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我愛麵包機
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9789862510582
劉詠綾
臺灣東販
2009年10月20日
87.00 元
HK$ 73.95
詳
細
資
料
* 叢書系列：精緻美食
* 規格：平裝 / 80頁 / 21*25.8 cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣
精緻美食
分
類
飲食
>
甜點/麵包
>
麵包
同
類
書
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內
容
簡
介
本書內容總共介紹了55款使用家用麵包機所烘焙的麵包，其中共分為「Chapter 1：一個按鍵輕鬆搞定--早餐麵包」、「Chapter 2：享用素材變化的吐司」、「Chapter 3：用少量酵母做成的慢發酵麵包」、「Chapter 4：不需靜置時間、也不需二次發酵！--簡單造型麵包」、「Chapter 5：奢華氛圍的成熟風麵包」、「Chapter 6：不使用蛋、油，品嚐素材風味的簡樸麵包」等6大章節，讓讀者可以按圖索驥，一步一步慢慢跟著本書內容輕輕鬆鬆在家製作出美味麵包。
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