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讓家常菜更好吃的秘密武器

讓家常菜更好吃的秘密武器

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9789866452246
金版
和平國際
2009年11月09日
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HK$ 36.55
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* 叢書系列:健康食譜系列
* 規格:平裝 / 64頁 / 21*28cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地:台灣


健康食譜系列


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  全民拼經濟,省錢的國民美食。

  抓住訣竅,輕鬆做料理,滿漢大廚就是你。

  料理大家都會做,你有別人不知道的秘密武器。讓你的料理更不一樣。

  突破傳統口味,屬於你的私房配方。讓你的手藝更上一層樓。

  同樣的料理加了「秘密」武器,便能讓你的手藝與眾不同。

本書特色

  1.將食譜料理中的「關鍵.訣竅」,也就是「秘密武器」來做為賣點,讓料理加分的方法。

  2.其他食譜書的重點在介紹做菜的方式,本書的區別在於除了將料理做好,但是要做得更美味,只要把握其中的「秘密武器」(如:讓紅燒肉更美味的秘密武器:黑色豆瓣醬),就可以比別人烹調更出色的味道。

  3.內頁中會有「秘密武器」的box,讓讀者輕鬆了解食譜的關鍵美味。




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