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日本人也不知道的日本語3：敬語、人物對話、書信書寫、文化歷史……學會連日本人都會對你說「讚」的正確日語
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飲食中的太極圖
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9789576597473
黃中平
宇河文化出版有限公司
2009年12月07日
93.00 元
HK$ 79.05
詳
細
資
料
* 叢書系列：Vitality
* 規格：平裝 / 272頁 / 18K / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地：台灣
Vitality
分
類
醫療保健
>
飲食保健
>
飲食療法
同
類
書
推
薦
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內
容
簡
介
《黃帝內經》與《易經》裡最精華的養生長壽之道
教您如何保持陰陽平衡而健康有活力
教您如何注重陰陽調理而延年又益壽
人的一生都處在陰陽的不斷消長和轉化之中，生命儲備是維持陰陽平衡的基礎，而飲食又是維持生命的根本。透過飲食來調節體內陰陽的平衡，就是養生的最大關鍵。
本書參照《黃帝內經》和《易經》等古文典籍，以深入淺出的文字將先賢的養生哲學呈現在讀者的面前，並以切實可行且科學的方法，提供人們的日常飲食作為參考。
作者從人體五臟的相生相剋到一年四季不同的飲食宜忌，用淺顯的語言將太極圖中陰陽的此消彼長應用於飲食，為讀者朋友們提供具有可操作性的飲食參考，進而實現養生保健和延年益壽的美好願景。
作者簡介
黃中平
◎成長於中醫世家，自幼即跟隨父親學習藥草知識與脈理論治，多年看診經驗，對於中醫理論與實證有深厚學養基礎。
◎鑽研中醫學二十年，深入研究中藥的科學分析，成果卓著。
◎著有《男人應該這樣吃》、《以食治病》等書。
目
錄
第一章 飲食與人體平衡---健康的身體從飲食中來
第一節 人體健康的標準
第二節 人體的陰陽平衡
第三節 陰陽平衡是健康的基礎
第四節 人體為什麼會陰陽失衡
第五節 陰陽失衡，百病始生
第六節 以飲食平衡人體
第二章 五臟的陰陽平衡---人體的太極圖
第一節 人體的五行
第二節 肺屬金
第三節 肝屬木
第四節 腎屬水
第五節 心屬火
第六節 脾屬土
第三章 春夏為陽，秋冬為陰---四季飲食中的太極圖
第一節 春生
春季六大節氣養生原則
春季相宜的飲食搭配
春季飲食的禁忌
第二節 夏長
夏季六大節氣養生原則
夏季相宜的飲食搭配
夏季飲食的禁忌
第三節 秋收
秋季六大節氣養生原則
秋季相宜的飲食搭配
秋季飲食的禁忌
第四節 冬藏
冬季六大節氣養生原則
冬季相宜的飲食搭配
冬季飲食的禁忌
第四章 飲食中的相生與相剋---瞭解食物的屬性、營養及搭配
第一節 營養加倍之飲食相生搭配
第二節 保健養生之飲食相生搭配
第三節 健腦益智之飲食相生搭配
第四節 補益氣血之飲食相生搭配
第五節 養顏潤膚之飲食相生搭配
第六節 減肥塑身之飲食相生搭配
第七節 潤腸排毒之飲食相生搭配
第八節 蔬菜搭配的相剋禁忌
第九節 水果搭配的相剋禁忌
第十節 海鮮搭配的相剋禁忌
第十一節 肉類搭配的相剋禁忌
第十二節 調味品搭配的相剋禁忌
第十三節 中草藥搭配的相剋禁忌
書
評
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