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今天開始動手學種菜一次學會12種果菜類．26種葉菜類．13種根莖類．6種豆類蔬菜的種法

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			9789866648984
			依田秀輝
			雅書堂
			2009年12月15日
			107.00 元
			HK$ 90.95

詳
細
資
料

* 叢書系列：綠生活．Green Life
* 規格：平裝 / 128頁 / 21*26cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

綠生活．Green Life

分
類

[ 尚未分類 ]

同
類
書
推
薦

內
容
簡
介

　　你想自己種菜自己吃嗎？自己種菜最吸引人的，莫過於享受現採現吃的樂趣，又不用擔心農藥殘留，可以吃得健康、安全，省錢又環保！

　　種菜其實並不難，如果你有一方田地，挽起袖子，下田渾汗耕種之餘，其實也在親近大自然，享受樂活人生。如果你沒有田地，那也無妨，自家的庭院、陽台、屋頂，甚至窗台邊，都可以種菜，只要選對時節，掌握簡單技巧，找個花盆、保麗龍箱，簡簡單單就可以栽種一方綠意。

　　本書精選六十餘種蔬果，step by step教你買苗、整地、播種、追肥、立柱、採收……等基本栽種技巧，並介紹蔬果的栽培歷史和營養價值，同時提供煮食及保存應用等資訊。全書搭配精采的漫畫圖解說明，讓你輕鬆掌握各種蔬果的栽培要領。從今天開始，大家一起來種菜！選幾樣你喜愛的蔬果栽種，用心耕耘自家的小小菜圃，隨時可以享受收成樂趣！

作者簡介

依田秀輝

　　漫畫家（自稱半農半漫畫家）。生於昭和二十八年三月四日，山梨縣人，現定居於神奈川縣。在報紙和雜誌等發表四格漫畫、連載漫畫和插圖等。並於全國針對農家和PTA等各種社團及團體展開演說。作品包括《漫畫圖解種菜入門》、《漫畫圖解在陽台栽種藥草和蔬菜》、《漫畫圖解四季週末菜園》、《漫畫圖解──種好吃的蔬菜》、《漫畫圖解種菜100祕訣》、《漫畫圖解種花100》、《漫畫圖解四季種花》、《漫畫圖解種植有機．無農藥蔬菜》等園藝類書籍，以及《漫畫圖解孩子應該知道的100件重要事》、《漫畫圖解諺語150》、《漫畫圖解日本每月節慶活動》、《漫畫圖解偉人傳記──給孩子的50位偉人故事》、《漫畫圖解150種行業》等適合兒童閱讀的好書。

目
錄

果菜類
食用果實的蔬菜
蕃茄4
茄子8
小黃瓜11
青椒14
玉米16
南瓜18
夏南瓜20
秋葵22
冬瓜24
苦瓜26
草莓28
西瓜30

葉菜類
食用莖葉的蔬菜
菠菜32
小松菜34
日本春菊36
甘藍菜38
大白菜40
結球萵苣．
陽光紅生菜．
萵苣42
花園萵苣組合44
綜合嫩葉蔬菜45
日本水菜46
青江菜48
如月菜50
芝麻菜51
青蔥52
洋蔥54
蒜頭56
紅蔥58
黃麻菜59
紫蘇60
韭菜62
歐芹64
山芹菜65
芥子菜66
沙拉用芥子菜67
高菜68
明日葉69
青花菜70

根菜類
食用地下根莖的蔬菜
甘藷72
馬鈴薯74
濱蘿蔔77
胡蘿蔔78
蘿蔔80
蕪青82
牛蒡84
山藥86
芋頭88
生薑91
菊薯92
山葵94
鬱金95

豆類
食用豆的蔬菜
毛豆96
豌豆98
扁豆100
蠶豆102
豇豆103
落花生104

其他
其他各具特色的蔬菜
土圞兒106
空心菜107
菊芋108
紅鳳菜110
食用菊111
落葵112
冬葵113
佛手瓜114
大黃116

種植蔬菜的基本知識117
自製堆肥118
土壤酸度119
肥料的種類和施用方式120
連作障礙121
播種122
育苖123
簡便好用的資材124
種菜的基礎作業125
病蟲害對策126

書
評

其他著作