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天然飲食的驚人療癒力

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			9789868560338
			簡芝妍
			養沛文化
			2009年12月25日
			93.00 元
			HK$ 79.05

詳
細
資
料

* 叢書系列：SMART LIVING養身健康觀
* 規格：平裝 / 256頁 / 17*23cm / 普級 / 全彩 / 初版
* 出版地：台灣

SMART LIVING養身健康觀

分
類

醫療保健 > 飲食保健 > 飲食療法

同
類
書
推
薦

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內
容
簡
介

本書將幫助你擁有更為潔淨無污染的幸福人生！

　　天然飲食物其實可說是上天賜給人們的美好禮物，不同的食物有不同的營養價值，透過食物本身的營養與特性，即能夠治癒人體各種疾病的元素與物質，因此，天然飲食物可說是最好的天然醫藥。如何善用天然飲食物的能量來打造健康平衡的身心，是本書要明確要告知你的唯一目的！

何謂「養生式天然飲食」？

　　顧名思義，養生式天然飲食是採取天然的食品，透過天然飲食物的能量，旨在改善我們的體質，幫助促進身體的健康，並提高人體的活力。

　　本書從天然飲食物出發，先分析六大類天然飲食材的天然飲食療法，幫助你預防文明病與癌症；並幫助你改善各種慢性病，生活症狀，以及各種疑難雜症。

　　透過天然飲食，你將發現，身體會變得更為潔淨，原本暴躁的情緒也會變得比較平靜舒暢！

作者簡介

簡芝妍

　　政治大學新聞系畢業。曾為台灣多家外商企業的行銷經理人，同時也是一名寫作創作者。

　　研究天然飲食療與養生美容多年，目前從事健康食療/天然保養與生活類專職寫作工作，能勝任獨立寫作採訪與攝影工作，並擔任多家企業包括資生堂，日商住友等企業與品牌的形象文字企劃工作。

　　多次受邀中廣、飛碟電台、NEWS 98電台、台北之音等多個節目專訪。2008年12月並受邀新加坡大眾書局邀請，前往馬來西亞與新加坡進行巡迴演講活動，分享「樂活的美顏保養」主題。

　　著有：《吃的化妝品》、《漢方美容全書》、《20元經濟美容法》、《無油煙料理》、《蔬菜食療》、《排毒好菜》、《感冒對抗聖經》、《紓壓好眠36 招》、《不一樣的代謝瘦身法》、《控制體重的10堂課》、《紓壓好眠63招》、《腸道排毒保健事典》、《吃對營養，疾病遠離你》、《紓壓好眠36招》、《消除酸痛100妙招》等多部作品。

目
錄

Chapter 1 文明病症狀VS.現代飲食習慣

值得關注的亞健康現象
檢視你的飲食生活
各種外食構成的飲食生活
倚賴現代外食會有哪些後遺症？
不良飲食習慣導致的各種文明病症
現代飲食習慣是慢性病的元兇

Chapter 2 健康身心狀態VS.天然飲食習慣

引人注目的世界飲食潮流
體現生命力與能量的天然飲食
如何邁向天然飲食生活？
天然植物飲食是提升免疫力的不二法門
少油煙，天然蔬食的輕烹調
隨時享用便利的天然飲食

Chapter 3 強力推薦的天然健康食物群

綠黃紅蔬菜──預防癌症、防止貧血、強化骨骼！
根莖薯類──保護胃腸、改善消化、預防肥胖！
黃豆、豆類與豆製品──改善更年期症狀、促進消化、保護心血管！
菇菌類──維持血壓、降低膽固醇、保持苗條！
海藻──防治癌症、清潔血管、預防骨質疏鬆！
芽菜類──增強活力、消除疲勞、促進新陳代謝！
香辛蔬菜類──清潔血液、防癌強身、殺菌解毒！
五榖類──預防心血管疾病、增強抗病能力、降低血糖！
水果類──抗氧化、排毒、促進消化！

Chapter 4 天然飲食的乾淨生活

聚焦現代環境的毒素危機
天然飲食的優秀作戰力──淨化每日生活

Chapter 5 十一個內外健康的天然飲食方案

趕走疲勞的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：醋拌雙蘿蔔絲、菠菜糙米粥
消除便祕的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：海菜味噌湯、鳳梨蘋果優酪果汁
袪除手腳冰冷的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：胡蘿蔔番茄湯、紅棗桂圓粥
趕走肥胖的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：香蕉黃豆粉優格、番茄海菜沙拉
保護眼睛的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：玉米番茄沙拉、菠菜海帶粥
改善肌膚的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：番薯薏仁粥、葡萄柚蘆薈果汁
過敏再見的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：紫蘇番茄、牛奶馬鈴薯泥
改善落髮的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：黑芝麻紅棗粥、馬鈴薯蘑菇濃湯
改善失眠的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：炒萵苣、紫菜豆腐湯
去除焦慮憂鬱的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：香蕉葡萄乾燕麥粥、香蕉全麥吐司麵包
防止骨質疏鬆的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：香菇油菜粥、芝麻豆漿

Chapter 6 五個遠離慢性病的完美天然飲食生活

遠離高血壓的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：高麗菜蘋果汁、小黃瓜橘子汁
遠離糖尿病的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：涼拌苦瓜竹筍、燉南瓜
動脈硬化症的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：黃豆糙米菠菜粥、葡萄柚萵苣沙拉
遠離肝病的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：芝麻豆腐沙拉、豆腐味噌湯
遠離癌症的天然飲食生活
超優天然飲食譜(2人份)：番茄胡蘿蔔汁、番薯薏仁湯　

序

你也能獲取長久健康的通行證

　　吃得健康，不僅是現代人活命與趨吉避凶的課題，同時也是人身心安頓、長壽自在的最大保證。

　　人體的健康狀態，飲食習慣至少佔據了百分之八十的影響力。所謂「病從口入」，或「肥胖是吃出來的」等常見用語，莫不提示著大家，飲食確實扮演著健康的重要關鍵要素。你吃什麼樣的食物，過什麼樣的生活，大部分都能決定你擁有多健康的身體，甚至也能影響你的生活品質。

　　可惜，現今大部分人們普遍過著不健康的生活方式──抽菸、酗酒、高脂肪飲食、甜食、高鹽分食物、垃圾食物、油炸零食、外食、睡眠不足、不吃蔬菜、吃宵夜、少喝水、喝含糖飲料、壓力龐大、不運動……這些不健康的生活方式，不僅扼殺了人體的免疫能力，同時，人們長久欠缺平衡營養素的不健康飲食方式，長久下來，也會使人面容枯槁，情緒低落，甚至引發暴躁憂鬱的傾向。

　　本書所提到的養生式天然飲食生活，就是希望藉由天然飲食的單純潔淨特質，喚醒過度追求口感、風味與速食文化等便利飲食習慣下的飲食態度。

　　天然飲食具有一種療癒的能量，每一種天然飲食物自然也都具有獨特的療癒屬性。蔬菜、水果、堅果、豆類、五穀雜糧等等，除了本身所含有的天然營養成分，還有其陰陽屬性，也有其溫熱寒冷的特質。

　　從古人行醫基礎所衍生而來的食物醫療知識，具有超越時代的意義。無論是古希臘時代的醫學之父──希波克拉底，還是明朝醫者李時珍的珍貴醫療理論，莫不強調食物就是一種最好的藥物。

　　天然飲食物不僅能改善人體陰陽不協調引發的疾病，也能調整各種作息不正常引起的小病症。天然飲食還是我們的情緒醫師，能安撫情緒，使人更為鎮定，遠離現代生活中焦慮與壓力所帶來的威脅。

　　養生式的天然飲食生活注重清淡、低脂、食材多樣化、均衡的天然飲食原則，若能搭配充足正常的睡眠與定時的運動作息，將能引導人們到達更為健康平衡的身心狀態。

　　在今天，著重天然飲食的養生式保養方法，不僅成為世界各國健康人士奉行的飲食原則，同時也逐漸成為一種生活哲學與態度，逐漸風行於全球。

　　期望本書中所探討的天然飲食生活，也能帶給你一些小啟發，若能激起對於天然飲食生活的一點熱情，從而改善現有的不正確飲食習慣。那麼，你將能得到長久健康的通行證，讓你開心享受自在人生！

書
評

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