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(酉每)學 ENZYMOLOGY

(酉每)學

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9789578324633
陳石根
九州
2002年1月01日
267.00  元
HK$ 226.95  






* 規格:精裝 / 571頁 / 普級 / 單色印刷 / 初版
* 出版地:台灣




專業/教科書/政府出版品 > 生命科學類 > 生物學














 全書共分五部份:概論、(酉每)的生產與製劑、反應動力學及其應用、(酉每)的作用原理及(酉每)的生物學,共分11章,系統性地闡述了(酉每)的基本知識、基礎理論及近代(酉每)學研究方法和技術。本書編寫力求反映(酉每)學的最新進展,強調理論與實務的結合。




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